Зелен омлет с шунка

Гласове: 1

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Този весел зелен омлет с шунка и препечен хляб е идеален за детска закуска. По-голямото ви дете също ще може да го приготви само, тъй като бърканите яйца са мястото, от което всички започваме да учим изкуството на готвенето. Разпечатайте тази рецепта и я дайте на детето си, за да може да направи първия си красив омлет като възрастен. Наблюдавайте го, в случай че има нужда от помощ с котлона и фурната. Рецептата включва подробни инструкции как да счупите яйце и да изпържите омлета, като гарантирате, че всички ще бъдат доволни от резултатите.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 филийки хляб
2 супени лъжици масло
4 яйца
2-3 капки синя хранителна боя
1/4 чаша (около 220 г) нарязана шунка
Специално оборудванеформички за бисквитки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, шунка, бял хляб

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C.

С помощта на формички за сладки изрежете различни форми от хляба и ги намажете с масло. Подредете ги върху тава за печене и печете до златисто кафяво, около 3-5 минути.
Счупете яйцата в средно голяма купа, като леко ги почукате по плота. Внимателно натиснете пукнатината с палци и разделете двете половини на черупката. Изхвърлете черупките. Подправете яйцата с щипка сол, щипка черен пипер и 2-3 капки синя хранителна боя, за да постигнете желания зелен цвят. Разбийте яйцата, докато се смесят добре.

Загрейте незалепващ тиган на среден огън. Уверете се, че наблизо има възрастен. Добавете шунката в тигана и гответе, докато леко покафенее, около 3 минути. Разбъркайте с дървена лъжица, за да предотвратите изгарянето. Изсипете яйцата директно върху шунката. Гответе, без да бъркате, докато яйцата започнат да се стягат, около 2 минути. Използвайте шпатула, за да сгънете яйцата, докато се стягат.
Нарежете омлета с ръба на шпатула. Прехвърлете готовия омлет в малки чинийки и сервирайте с препечен хляб.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Закуска / Основни ястия / Яйца и млечни продукти / Паула Дийн

Колекции от рецепти