Сладолед „Млечен път“

Гласове: 3

Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Време: 4 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Количество: 950 мл.

Сладолед "Млечен път" - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

120 г шоколадови блокчета Milky Way, нарязани на ситно
1/2 чаша кондензирано мляко със захар
1 чаша пълномаслено мляко
1 чаша сметана (10% масленост)
1/2 чаша шоколадов сироп (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: млечен път, кондензирано мляко, мляко, крем, шоколадов сироп

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разтопете шоколадовите блокчета и кондензираното мляко в термоустойчива купа, поставена над тенджера с вряща вода, като бъркате до гладкост (не позволявайте на купата да докосва врящата вода). Извадете купата от тенджерата и разбъркайте млякото, сметаната и шоколадовия сироп. Оставете да се охлади за 2 часа.
Охладете сместа в машина за сладолед. Прехвърлете сладоледа в херметически затворен контейнер и го замразете, докато стегне, поне 2 часа.

Автор на рецептата - Колин Хазлет (Колин Хазлет)
Категории:

рецепта / Десерти / Сладолед, сорбета

Подобни рецепти