Сладолед от кисело мляко

Гласове: 2

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Количество: 900 мл.

Хранителна стойност на порция:

Калории 139, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 0 Г., холестерол 8 мг, натрий 55 мг, захар 20 Г.

Сладоледът от кисело мляко е здравословна и нискокалорична алтернатива на традиционния десерт, който е с високо съдържание на захар и мазнини. За да направите вкусен сладолед от кисело мляко, използвайте равни части пълномаслено кисело мляко и гръцко обезмаслено кисело мляко. Те не трябва да съдържат никакви пълнители или добавена захар. Разбийте основата на киселото мляко със захарта, като добавите малко количество лек царевичен сироп, който ще придаде на сладоледа леко кремообразна текстура. Замразете сместа в машина за сладолед и се насладете с пресни плодове и горски плодове.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши обикновено пълномаслено кисело мляко
2 с.л. обикновен нискомаслен или нискомаслен Гръцко кисело мляко
0,5 чаши ултрафина захар
3 супени лъжици лек царевичен сироп
Пресни плодове или други гарнитури за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кисело мляко, захар, сироп

Приготвяне на ястието според рецептата:

В купа разбийте заедно двата вида кисело мляко, захарта и царевичния сироп. Изсипете в машина за сладолед и замразете според инструкциите на производителя.
Ако предпочитате мек сладолед, сервирайте го веднага. За по-твърда текстура, прехвърлете замразеното кисело мляко в контейнер, затворете и замразете за 2 часа. Сервирайте с различни гарнитури.

Категории: