Пресен цитрус с джелато и бадемови бисквитки

Гласове: 1

Как да си направим - Пресен цитрусов джелато с бадемови бисквитки

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази рецепта, или по-скоро този начин на сервиране на плодове и сладолед, е истинско спасение, когато нямате време да приготвяте сложни десерти, но искате да впечатлите гостите си. Всичко е въпрос на комбинация от контрастни вкусове и текстури. Топка ванилов сладолед се сервира в чиния с резенчета портокал и грейпфрут (обелени и размразени), поръсени с люспеста сол, натрошени бадеми и поляти с екстра върджин зехтин и мед от портокалов цвят. Не забравяйте да кажете на гостите си, че това е италиански десерт и той ще бъде истински хит на вашето парти.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 кървави портокала, обелени и нарязани на кръгчета
2 портокала, обелени и нарязани на кръгчета
1 розов грейпфрут, обелен и разделен на резени
0,5 ч.л. сол на люспи, като например Малдън
2/3 чаша счукани бадеми бисквитки бискоти
2 чаши ванилов сладолед
4 ч.л. екстра върджин зехтин
2 супени лъжици мед от портокалов цвят

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бадемови бисквитки, Портокали, грейпфрут, ванилов сладолед, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разпределете портокалите и грейпфрута по равно в четири плитки десертни купички. Поръсете с люспеста сол и натрошени бадеми. Отгоре сложете лъжица сладолед и полейте равномерно със зехтин и мед. Сервирайте веднага.

Категории:

рецепта / Пикник / Студени ястия / Летни ястия / Десерти / Сладолед, сорбета / Италианска кухня / Джада Де Лаурентис

Колекции от рецепти