Гигантски великденски бисквитки с яйца
Гласове: 1
Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Добавете уникален щрих към вашата великденска трапеза с ярко украсено гигантско яйце. Можете да го изпечете, използвайки закупено от магазина тесто за захарни бисквитки, и да го украсите с децата си. За целта пригответе много бонбони с различни цветове и кралска глазура, направена от разбити белтъци, пудра захар и лимонов сок. Глазурата е лесна за шприцоване и стегнява, което я прави чудесен материал за декориране на това уникално яйце. Можете да я използвате и като лепило за бонбони и желирани бонбони, подредени в различни шарки върху яйцето.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 пакет (450 г) готов тесто за захарни бисквитки, стайна температура
- 3 с.л. брашно
- 2 супени лъжици пастьоризирани белтъци
- 1,5 чаши пудра захар
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 чаши различни великденски бонбони (желирани мечета, мини шоколадови яйца със захарна глазура и др.)
- Цветни пръчици (по избор)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: маслено тесто, пудра захар, яйца
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C. Постелете тава за печене с хартия за печене.
- Разбъркайте тестото за бисквитки с брашно, докато стане гладко. Поставете го върху подготвената тава за печене и го оформете в яйцевидно тесто за бисквитки с дебелина около 1 см, дължина 22 см и ширина 18 см в най-широката част. Печете до златисто кафяво по краищата, около 25 минути. Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят за около 15 минути.
- Междувременно разбийте белтъците и захарта с миксер, докато сместа се смеси. Добавете лимоновия сок и продължете да разбивате, докато сместа стане гъста и лъскава, около 5 минути.
- Напълнете сладкарски пош или найлонов плик с глазура, отрежете малък ъгъл и украсете бисквитките с глазура. Използвайте бонбони, за да създадете шарки върху бисквитките, за да създадете декоративно великденско яйце.
Категории:
Подобни рецепти
