Крем от зъбен камък

• Пандишпанова торта
• Ванилова глазура

Тази цветна ролка с тай-дай е лесна за приготвяне и със сигурност ще впечатли гостите ви. За да сте сигурни, че ролката ще остане равномерна и няма да се напука, е важно да я оставите да се охлади, докато се навива. Това ще позволи на пандишпана да „запомни“ формата си и след като се напълни, ролката... прочетете още

• Бисквитка
• Захар с канела
• Глазура от крема сирене

Тази рецепта е вдъхновена от популярните бисквитки сникърдудъл от американската верига пекарни Crumbl. Тези големи, меки бисквитки са с вкус на канела и покрити с пълнеж от крема сирене, в който е просто невъзможно да не се влюбите! Царевично нишесте и крем тартар в тестото... прочетете още

Ако искате да впечатлите семейството си с уникални палачинки за закуска, тази рецепта е за вас! Тези големи палачинки са толкова пухкави, че няколко ще са достатъчни за всички. Освен това се пекат във фурна, така че не е нужно да стоите над котлона с шпатула. За зашеметяващ вид... прочетете още

• Кексчета
• Глазура от меренг

Украсете тези нежни ванилови мъфини с ефирна, блестяща глазура от меренг за очарователно лакомство за всеки повод. Можете да оцветите глазурата, за да съответства на вашата празнична тема, или да я оставите елегантно бяла. прочетете още

Празниците са идеалното време да поглезите себе си и любимите си хора с тези домашно приготвени, люспести кифлички с мътеница без мая. Рий Дръмонд ги пече в чугунен тиган и намазва горната част с разтопено масло за вкусен, декадентски щрих. прочетете още

• Кексчета
• Пълнеж
• Глазура от меренг

Тази рецепта превръща лесното лакомство за пътуване - смор с крекери Греъм, шоколад и препечени маршмелоу, в елегантни мъфини. Крекерите Греъм се добавят към тестото за мъфини, шоколадът става пълнеж, а маршмелоу са пухкава глазура от меренг. прочетете още

Като добавите пухкави разбити белтъци към шоколадовата смес, ще създадете леки и ефирни шоколадови шифонени мъфини, достойни за най-луксозното чаено парти или тържество. След като мъфините се охладят напълно, можете да ги украсите с ганаш или друг топинг. прочетете още

• Бисквитка
• Топинг

Любители на тиквен пай и сникърдудъл, обединете се! Тези бисквитки запазват характерната подправена захарна кора на сникърдудъл, но заменят смляната канела с подправки за тиквен пай. А самото тесто е щедро овкусено с... прочетете още

Тази рецепта за бисквитки Сникърдудъл се получава тънка и хрупкава. Те са идеални за домашно приготвени сандвичи със сладолед. Канелените бисквитки се съчетават идеално с карамелен сладолед и солени препечени пекани. Готовият сандвич със сладолед е... прочетете още

Ако търсите лесна и вкусна рецепта за бисквитки, това е тя. Приготвя се само с няколко съставки, които вероятно вече имате в кухнята си. Но ключовата съставка в бисквитките Snickerdoodle е канелата. Тук я има в изобилие. прочетете още

Тези ефирни ванилови меренгове са перфектният пример за печене без глутен. Леки и хрупкави, те ще ви зарадват с богатия си вкус. Меренгите могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в продължение на няколко дни. За да ги запазите свежи по-дълго, Рий - прочетете още

Тези снежнобели, ефирни, подобни на облаци меренгове са идеални за зимните празници. Хрупкави отвън, те пленяват с меката си сърцевина. Поръска с декоративна захар им придава сатенен блясък, а лекият ментов вкус ги прави... прочетете още

Има нещо необяснимо възхитително и пристрастяващо в този елегантен десерт без глутен. Той е хрупкав, но същевременно крехък и сладък. Целувката е разбита с пудра захар, което води до хрупкава повърхност и мека, подобна на маршмелоу текстура. прочетете още

• Тесто за пай
• Пълнеж
• Маршмелоу меренг

Този извисяващ се пай с меренг ще бъде акцентът на вашето неделно чаено парти! Пухкав облак от препечен маршмелоу меренг се издига над слой от нежен тиквен пълнеж с ароматни подправки, всичко това върху ронлива коричка, която... прочетете още

Изпечете тези снежнобели меренгове за зимните празници, украсени с едра декоративна захар или сребърни нонпареи. Внимателно следете температурата на фурната, за да предотвратите потъмняването им, и дръжте готовите меренгове в изключената фурна, докато стегнат напълно. прочетете още

Въздушни меренгове, хрупкави отвън и меки като маршмелоу отвътре, са поръсени с шоколадови парченца. Най-хубавото на тази рецепта е, че изключвате фурната веднага щом сложите бисквитките. Така че наистина можете да забравите за тях, докато... прочетете още

• Гофрети
• Ягодов сос

Пухкави виенски гофрети с хрупкава, златиста коричка, покрити с домашен ягодов сос, са идеални за лятна закуска или десерт. Сосът се приготвя бързо и лесно с пресни ягоди. Можете да го направите, докато гофретите се пържат, и ще е готов за консумация. прочетете още

Този крем пай с червени боровинки е изненадващо лесен за приготвяне, ако имате една удобна и универсална съставка под ръка: сос от консервирани червени боровинки. Вкусът на крема е балансиран, точното количество сладост с освежаваща горска тръпчивост. И когато... прочетете още

Традиционните американски бисквитки „Сникърдудъл“ са пълни с вкус на канела, но тази рецепта добавя какао на прах към класическото тесто, създавайки прекрасен шоколадов обрат на пикантния вкус на канела. Бисквитките се получават меки и дъвчащи. прочетете още

Направете прости чудовища от меренг в стила на Майк Вазовски: зелени, еднооки и дружелюбни. Японският чай матча ще им придаде зеления им цвят. Предлага се в различни форми и разновидности. Основните разновидности са церемониални - прочетете още

• Торти
• Шоколадово тесто за торта

Мека кокосова меренге глазура добавя уникален вкус към тази шоколадова торта. Тортата е направена само от един слой, но с богата глазура и препечени кокосови поръски, тя изглежда елегантно и е достойно лакомство за малко семейно събиране. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Безе

Този кестенов пай ще бъде истински акцент на вашето есенно тържество или неделно чаено парти. Нежният пълнеж, с богат вкус и аромат на печени кестени и ванилия, лежи върху ронлива кора от маслени бисквитки и... прочетете още

Ако обичате канела, тогава бисквитките Snickerdoodle са за вас! Плътното тесто се оформя на топчета, след което се овалват в смес от захар и канела и се пекат. Докато топчетата се пекат, те се разстилат, създавайки златистокафява текстура на повърхността на бисквитките. прочетете още

Една от отличителните черти на традиционните бисквитки Snickerdoodle са пукнатините по повърхността им, които изглеждат много апетитно. За да създадете същите пукнатини върху гигантска бисквитка, оформете тестото на една голяма топка и я разточете във прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Тези очарователни зелени мъфини ще бъдат идеалното допълнение към вашето парти за Деня на Свети Патрик или всяко друго тематично събитие. Тези шоколадови мъфини с глазура от бял шоколад са не само красиви, но и вкусни. За да ги направите... прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж
• Глазура

Ако обичате купени от магазина мини рулца, но огромният списък с объркващи съставки ви отблъсква, изпечете ги у дома, като използвате само прости, натурални съставки. Домашно приготвени шоколадови мини рулца с пълнеж от бита сметана и покрити с шоколад - прочетете още

• Кексче
• Глазура

Тази торта ще задоволи всеки любител на пеканов пай, който намира пая за твърде дебел или сладък. Шифоновата торта е подобна на тортата „ангелска храна“, също толкова нежна и ефирна, но се прави не само с белтъци, а с цялото яйце. прочетете още

• Кексчета
• Глазура от меренг

Тези очарователни мъфини са мечтата на всеки любител на цитрусови плодове. Портокалова кора се добавя към самия мъфин, към пухкавата глазура от меренг и дори се използва като гарнитура. Резултатът е чудесно сладък и цитрусов десерт— прочетете още

• Торта и топинг
• Пълнеж и меренг

Този пай, вдъхновен от Латинска Америка, пленява с контрастните си текстури и вкусове на сладко манго и пикантен чили. Ронливата основа е пълна с дебел слой нежен плодов пълнеж, а всичко е покрито с пухкав топинг от меренг. Захаросани - прочетете още

Ако внимателно добавите отделно разбитите белтъци към деликатен лимонов пудинг и го изпечете на водна баня, ще получите леко и ефирно суфле, десерт, който ще впечатли гостите ви с вкуса и текстурата си. Пригответе суфлето на порции - прочетете още

• Мини тарт
• Лимонов пълнеж
• Безе

Пригответе индивидуални тарти с лимонов меренг за вашите гости. Подобно на класически тарти в пълен размер, мини тартите се отличават с ронливи корички, пълни с деликатен, сладък и тръпчив лимонов крем и покрити с мек, препечен меренг. Тези... прочетете още

• Дълбоко
• Топинг за меренг

Тази рецепта е вдъхновена от класическия американски пай с лимонов меренг. Този дип без печене е бърз и лесен за приготвяне и най-хубавото е, че предлага всички вкусове на пая с лимонов меренг: сладък и тръпчив лимонов... прочетете още

• Сладоледена торта
• Безе

Този невероятен десерт се отличава със слой лимонов сорбет, красиво наслоен с кремообразен ванилов сладолед върху коричка от бисквитки, а всичко това е покрито с пухкава шапка от меренг, която ще предпази сладоледа от разтопяване във фурната, докато печете тортата. Не - прочетете още

Подобно на естествените геоди, тези прекрасни меренгове пленяват със своя мистериозен вид и красота, изглеждайки много реалистично. За да ги украсите, ще ви трябват цветни захарни кристали на пръчици, които можете да отгледате сами или да купите от магазин за занаяти. прочетете още

• Торта
• Пълнеж и гарнитура

Този елегантен тарт съдържа всички съставки на класически бананов пудинг: пресни резенчета банан, крем, ванилови вафлени бисквитки и сладък меренг. Акцентът му е карамелизирана коричка, напомняща крем брюле. Препечена захар върху - прочетете още

Тези леки и ефирни меренгове с вкус на капучино съчетават кремообразни нотки на ванилия с фин вкус на кафе. Любителите на кафето ще бъдат във възторг. Освен божествения вкус, тези меренгове радват и с изящния си двуцветен цвят. прочетете още

Леките, ефирни и хрупкави меренгове ще ви зарадват с финия си бадемов вкус и аромат. Когато разпределяте сместа за меренгите върху тава за печене, направете малки парченца, за да изсъхнат добре във фурната и да не потъмнеят. Тези меренгове ще бъдат отличен... прочетете още

Въпреки че този пандишпан изисква много малко съставки, има няколко правила, които трябва стриктно да се спазват, за да се гарантира, че капризната торта „Ангелска храна“ се получи ангелска, бяла и пухкава. Първо, вие... прочетете още

• Тесто за пай
• Пълнеж
• Топинг за меренг

Този луксозен кокосов пай с ронлива кора е пълен с богат, подобен на пудинг крем, покрит с гъст, пухкав меренг и щедро поръсен с кокосови люспи. Вкусен е, сякаш е от професионалист - прочетете още

• Пудинг
• Топинг

Тиквата е най-популярният атрибут на Хелоуин, така че защо да не си направите специален празничен десерт с нея? Тиквеният пудинг се гарнира с купчина бита сметана и се сервира в чаши, оформени като малки призраци. Най-добрият вариант за сервиране е... прочетете още

Започнете неделята си с купчина пухкави, златисти палачинки, поляти със сироп и масло. Тези палачинки се приготвят с кисело мляко и са особено крехки и ефирни. Сместа е невероятно лесна за разбъркване: дори не е нужно... прочетете още

Френските макарони са идеалното лакомство за специален повод. Леки и ефирни, те могат да бъдат трудни за приготвяне, но резултатите си заслужават усилията, тъй като този десерт никога няма да излезе от мода и винаги ще бъде един от най-... прочетете още

Тези гигантски бисквитки са задължителни за вашия списък с празнични лакомства, ако искате да впечатлите всички с нещо ново. Топка тесто се оваля в смес от захар и канела, след което се сплесква върху тава за печене в голяма бисквитка и се пече. прочетете още

• Универсална безглутенова брашнена смес

Класически бял пандишпан без пшенично брашно – възможно е! Тези пластове са изпечени с безглутенова смес от просо, брашно от лепкав ориз и картофено нишесте. Разбити белтъци, крем тартар и бакпулвер правят пластовете... прочетете още

• Ананас
• Медено безе
• Листа

Пригответе се за възторжени възгласи на гостите си, когато сервирате тази зашеметяваща торта с форма на ананас. Всички ще бъдат пленени не само от външния ѝ вид, но и от уникалния пълнеж от два вида сладолед: джалато от шамфъстък и домашен сладолед от пържени яйца. прочетете още

• Кексчета
• Глазура от меренг

Изпечете меки ябълкови мъфини и ги покрийте с пухкави шапки от меренг, като ги запечете във фурната до златисто кафяво. Ако имате кухненска горелка, използвайте я, за да запечете меренг. Ябълките правят мъфините сочни и вкусни, а плодовият им вкус... прочетете още

След обилна празнична вечеря, зарадвайте гостите си с тези леки и нежни мъфини с пудинг и ярък цитрусов вкус, които перфектно ще освежат вкусовите рецептори. За да ги приготвите, внимателно разбийте отделно белтъците - прочетете още

Тази рецепта подсилва класическия вкус на канела на американските бисквитки сникърдудъл с портокалова кора и меласа. Цитрусовата свежест на портокала се съчетава прекрасно със сладостта на канелата, докато меласата добавя фина карамелена нотка, правейки бисквитките... прочетете още

Тези малки, хрупкави меренгчета, оформени като снежнобели вихрушки с гранатовочервена ивица, изглеждат много ярки и впечатляващи и биха украсили перфектно кошница с коледни лакомства, заедно с раирани захарни бастунчета. Ще ви е необходима сладкарница - прочетете още

• Бисквитка
• Пълнеж от солен карамел

Бисквитките „Сникърдудъл“, покрити с красива натрошена захарна и канелена коричка, са много популярни в Съединените щати, където традиционно се пекат за Коледа. Тази рецепта предлага по-изтънчен вариант: всяка бисквитка е пълна с мека, солена... прочетете още

• Лимонов крем
• Пясъчни кошници
• Безе

Тази миниатюрна торта с размер на хапка съчетава всички вкусове и текстури на класически американски лимонов пай с меренг. Ронливата основа от бисквитки е пълна с освежаващ лимонов крем, покрит с плътна, хрупкава капка - прочетете още

• Аквафаба Павлова
• Бита кокосова сметана и ягоди

Този луксозен десерт е идеалното лакомство за вас, вашите приятели и семейство, независимо дали сте веган или не. Самите меренгове са направени с аквафаба, течността от консерва нахут, която ефективно замества белтъците. След... прочетете още

• Кексчета
• Глазура
• Шоколадов дип

Тези мъфини, с високата си шапка от шоколадова глазура, изглеждат точно като сладоледени фунийки. Вашите гости ще бъдат изумени! Меките и сочни шоколадови мъфини се пекат във сладоледени фунийки и след това се покриват с пухкава глазура в три цвята: бял, прочетете още

• Кексчета
• Крем от извара

Тези леки като перце мъфини Angel Food, покрити с весели, цветни поръски, са идеални за рождени дни и всяко детско събитие. Цветните конфети не само украсяват пухкавите капачки от глазура на мъфините, но и се добавят към... прочетете още

• Торта и пълнеж
• Безе

Класическият лимонов пай с меренг е перфектният баланс между маслена, ронлива кора, кифличка и сладка меренгова заливка. Тази рецепта използва всички основни съставки, но е достатъчна за двама! Или по-скоро за двама малки – прочетете още

Лимоновият екстракт подсилва вкуса и аромата на класическите меренгове. Просто добавете няколко капки, когато разбивате белтъците със захарта. Щипка винен камък ще помогне на сместа да се разбие по-бързо и да запази формата си. Изсушете меренгите в топла фурна и... прочетете още

Мексиканските бисквитки с шоколадови парченца се приготвят с щипка лют червен пипер, който добавя пикантен вкус към шоколада и, заедно с канелата, добавя по-богат вкус. Тази рецепта е кето-съвместима и бисквитките използват кокосово брашно вместо пшенично брашно. прочетете още

• Ракови кейкове от нахут
• сос тартар

Тези вегетариански кюфтета са пълни с вкуса на традиционните американски кюфтета от раци, но вместо раци, пълнежът е направен с консервиран нахут. Тайната на невероятния им вкус е подправката Old Bay, която обикновено се добавя към рибни ястия и... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Безе

Този луксозен, сладък и тръпчив лимонов пай с меренг може да изглежда сложен, но с тази рецепта стъпка по стъпка можете да го изпечете, дори и да сте начинаещи в печенето. Кората съдържа малко количество масло - прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Безе

Този изключителен пай пленява със своята комбинация от текстури и живи вкусове. Ронлива кора с вкус на пекани е покрита с дебел слой от най-деликатния лимонов пълнеж, а всичко това е покрито с пухкав топинг от меренг. Освежаващите цитрусови нотки добавят нотка... прочетете още

• Пандишпанова торта
• Компот

Парче снежнобял, мек пандишпан Angel Food се сервира, полят с вкусен компот от ананас с пикантни нотки на тъмен ром, ароматни билки и ванилия. Самият пандишпан също се приготвя с добавка на нарязан пресен розмарин, мащерка и лимонова кора. прочетете още

Пицата в чикагски стил се отличава с дебел пълнеж, обгърнат в пухкава, оградена кора. Много е засищаща и вкусна. За да я изпечете, ще ви е необходима дълбока тава с високи бордове. Първо, замесете тестото с мая, което ще втаса малко повече от 6 часа. прочетете още

• Кексчета
• Безе

Вместо традиционна глазура от крема сирене, тези червени кадифени мъфини са покрити с пухкава глазура от меренг за наистина празничен вид. Шоколадовата смес за мъфини се разбърква бързо и лесно с добавянето на червен хранителен оцветител. Печете ги в хартиени формички за мъфини. прочетете още

Този деликатен и ефирен мус от бял шоколад, гарниран с тъмен шоколадов стърготини, е елегантен десерт, идеален за всеки повод, от моминско парти до рожден ден. Освен разтопения бял шоколад в муса, прочетете още

Тези хрупкави, ефирни меренгове се приготвят чрез добавяне на разтворимо кафе на прах към разбити белтъци. След като сместа е достатъчно разбита и се образуват твърди върхове, добавете шоколадовите парченца с шпатула. Оставете меренгите да изсъхнат за няколко минути. прочетете още

Гнездата от целувки са перфектната декорация за Нова година, Коледа или Великден. Тези торти са обичани заради контрастните си текстури, с хрупкава, топяща се в устата целувка, смесена с копринена глазура от крема сирене. Разбита целувка - прочетете още

Печете целувки с форма на коледна звезда за Коледа. Това цвете се нарича „коледна звезда“ заради цъфтежа си през зимните празници и отличителната си форма. На Запад се смята за толкова популярна празнична украса, колкото... прочетете още

Целувките във формата на пухкави, вихрушки облаци пленяват с луксозния си вид и същевременно не са ви необходими специални инструменти, за да ги оформите. Просто натрупайте целувката върху тава за печене и използвайте гърба на лъжица, за да я оформите. прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж и глазура

Вместо традиционен кекс, пригответе за зимната си почивка този луксозен топъл кекс с вкус на какао, на който мнозина се наслаждават с шепа пухкави маршмелоу. Първо се пече пухкав шоколадов пандишпан с добавен какао на прах към тестото. прочетете още

• Бисквитка
• Пълнеж

Тези ефирни и хрупкави ядкови меренгове, свързани по двойки от кремообразен пълнеж, са вкусно лакомство за специални поводи. Приготвят се с разбити белтъци, захар и ситно нарязани лешници. За да се постигне перфектната текстура, прочетете още

Тези малки меренгчета, напоени с вкуса на индийския масала чай, са вкусно и ароматно лакомство за Коледа и Нова година. В допълнение към белтъците и захарта, те съдържат смес от смлян черен чай, кардамон, джинджифил, канела и... прочетете още

Американските бисквитки Snickerdoodle са обичани заради очарователния си вкус на канела, топящата се в устата текстура с хрупкава захарна коричка и лекотата на приготвяне. Тази рецепта предлага по-празничен поглед върху бисквитката, подсилен с китайски подправки от пет подправки и... прочетете още

Въздушните, хрупкави и топящи се в устата меренгове са идеалното лакомство за вас и вашите близки по време на празниците. Този десерт няма да остави никого безразличен. Изпечете меренгове с шамфъстък и шоколадови парченца. Нарежете част от шамфъстъка и го добавете към сместа. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Безе

Пухкава, златиста корона от препечен меренг превръща обикновения ябълков пай в красив празничен десерт. Първо, самият пай с маслено тесто се изпича, покрива се с гъст, сочен ябълков пълнеж. След това, докато пайът е още горещ, той... прочетете още

• Сладоледена торта
• Безе

Ако сте си мислили, че слагането на сладолед във фурната е лудост, време е да се изумите, защото точно така се приготвя класическа торта „Печена Аляска“. Сладоледът се нарежда на пластове върху кора, покрива се с меренг и се пече във фурната. прочетете още

• Сладоледена торта
• Портокалов сироп
• Безе

Зарадвайте гостите си със зашеметяващ десерт „Печена Аляска“ под формата на отделни торти. Мека пандишпанова торта, напоена с портокалов сироп, е пълна с ванилов сладолед, покрита със слой портокалов сорбет и всичко това е сгушено под пухкава... прочетете още

Този ефирен мус с богат шоколадов вкус е идеалното лакомство, ако очаквате гости. Може да се приготви предварително, изглежда очарователно в елегантни прозрачни чаши и всеки гост получава своята готова порция. За класическо... прочетете още

• Шоколадов сос
• Сладоледена торта
• Безе

Печената сладоледена торта „Аляска“ е елегантен десерт, който пленява с външния си вид, вкуса и комбинацията от текстури. Състои се от три компонента: сладолед, пандишпан и меренг. В тази рецепта всеки от трите компонента е влят с невероятен вкус— прочетете още

• Безе
• английски крем

Ако търсите вкусен и впечатляващо поднесен десерт, който е лесен за приготвяне у дома, не забравяйте да опитате френския Île flotant. Името му означава „плаващ остров“: лек и ефирен остров от меренг се носи в кадифена... прочетете още

Пригответе френски шоколадов мус за лек и елегантен десерт, който всеки ще хареса. Целият процес не отнема много време, но мусът се нуждае от няколко часа, за да стегне в хладилника. Получава се много ефирен и богат. прочетете още

Суфлето може да бъде не само десерт, но и вкусно солено предястие, което ще бъде център на вниманието на вашето домашно тържество. Синьото сирене Рокфор го превръща в изискан деликатес. За перфектно пухкаво суфле, сосът от сирене се смесва с - прочетете още

Тази луксозна торта съдържа всички съставки на американския лагерен десерт с'морс: крекери Греъм, шоколад и маршмелоу. Заедно те създават вкусен вкус и текстура. Натрошени крекери Греъм се смесват в основата и - прочетете още

• Сладоледена торта
• Безе

Печеният сладолед не е просто десерт за гурме ресторанти, но и зашеметяваща печена аляска торта, която е лесна за приготвяне у дома. Този десерт впечатлява с външния си вид и вкус: сферична торта, направена от няколко... прочетете още

• Торта
• Ягода

Традиционният бял и пухкав пандишпан Angel Food ще придобие приятен шоколадов вкус, ако замените част от брашното с какао на прах, а текстурата му ще остане същата лека и ефирна, заради която всички го обичат. Angel Food се приготвя без добавяне на - прочетете още

Както възрастните, така и децата ще бъдат възхитени от изискания цитрусов вкус на тези бисквитки, да не говорим за зашеметяващия аромат на ванилия и лимон, който ще се носи из дома ви, дори докато се пекат. Тестото се приготвя с лимонов сок - прочетете още

• Семифредо
• Малинов сос

Италианският десерт семифредо е подобен на сладолед, но е по-пухкав и мек. За разлика от сладоледа или, да речем, италианския джелато, основните съставки на семифредото са яйца и течна сметана. Не е необходимо специално оборудване за приготвянето му. прочетете още

• Торта
• Пълнеж и меренг

Този кремообразен пай съчетава множество живи вкусове и интересни текстури. Ронлива кора, направена от натрошени и пресовани захарни вафлени фунийки с масло, е покрита със слой тъмен шоколад, покрит с парченца сладък... прочетете още

• Торта
• Глазура и декорация

Изненадайте приятелите и семейството си с красива торта във формата на очарователно пиленце. Това е перфектно копие на пиленцата Peeps, популярни в Америка за украса на великденски лакомства. Изглежда много ярка и естествена и ще бъде хит с... прочетете още

Тези очарователни макарони с бадеми и цитрусов пълнеж ще бъдат идеалното допълнение към всяко тържество или чаено парти. Изисканият им вкус със сигурност ще ви хареса и няма да сбъркате, ако сервирате тези лакомства на гостите си. Цитрусовите макарони могат да се приготвят по три начина: прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Изпечете нискокалорични шоколадови мъфини, като замените част от маслото с нискомаслено гръцко кисело мляко и пюре от сини сливи. Те ще бъдат вкусни и невероятно сочни, а сините сливи ще подсилят шоколадовия им вкус. За да украсите тези малки мъфини: прочетете още

• Тарталети
• Лимонов пълнеж

Не пропускайте тези елегантни торти, когато събирате идеи за празнична трапеза за Великден; пролетта може да донесе нов вкус на вашата трапеза. Тези мъфини са миниатюрна версия на американския лимонов пай с меренг. Приготвят се удобно по този начин. прочетете още

• Безе
• Лимонов крем

Очарователен десерт под формата на миниатюрни бъркани яйца е чудесно лакомство за Великден, когато яйцата се поставят в центъра на масата. Основата на бърканите яйца е меренг. За да го разбиете бързо на пухкава консистенция, разбийте белтъците с пудра захар и крем тартар в купа. прочетете още

• Торта с маслено тесто
• Лимонов крем
• Пюре от ягоди
• Безе

Впечатлете гостите си с вкусен и впечатляващ лимонаден пай с ягоди. Сместа от ягоди и лимони придава на пълнежа елегантен коралов цвят, който е красиво контрастиран с бели звездички от меренг. Пайът се приготвя в три стъпки. Първо, прочетете още

Този лек и ефирен пандишпан "Ангелска храна" със снежнобяла трохичка се пече напълно без мазнини и млечни продукти. За целта ще ви трябват белтъци. Разбийте ги първо с крем тартар и вода, след това със захар и накрая, за третата стъпка: прочетете още

• Безе
• Крем Англез
• Бита сметана

Лебеди от ефирен меренг, замразен в езеро от ванилов крем англез, се превръщат в десерт, който не бихте искали да развалите, но все пак искате да опитате. Въпреки това си заслужава, защото несравнимият вкус заслужава да му се насладите. прочетете още

Използвайте този лек и ефирен хляб без брашно за сандвичи или го гарнирайте с любимите си гарнитури и го яжте като пица. Този лек и ефирен хляб без брашно, „Облачен хляб“, е лек, нисък и с форма на кифличка, нещо средно между ефирен и прочетете още

Тези диетични гофрети се приготвят предимно с кокосово брашно, кокосово масло и яйца, докато тиквеното пюре добавя мекота и естествена сладост. Идеални са за хора на палео диета и тези, които искат да опитат нещо ново. Изпържете ги - прочетете още

Вискозната течност, в която плува консервираният нахут, е перфектната основа за веган меренг. Разбийте я заедно с фина захар и крем тартар и ще получите пухкава смес, неразличима от белтъците. Можете да добавите всякакви ароматизатори, които харесвате— прочетете още

Пригответе това суфле със сирене, докато чакате гости, и бъдете готови за възторжени отзиви. Тази рецепта го прави абсолютно вкусно: с апетитна пармезанова коричка отстрани, хрупкава горна част и перфектно кремообразна сърцевина. прочетете още

Миниатюрна версия на шоколадов крем пай. Тези кексове без печене са изключително лесни за приготвяне. Използвайте основа от шоколадови вафлени бисквитки. Отгоре покрийте с мек шоколадов мус и шапка от меренг от разбити белтъци. прочетете още