Крем от зъбен камък
Преглеждания: 4 614Сочен пандишпан с отличителен шоколадов вкус, покрит с кремообразна глазура, е десерт, който ще искате да приготвяте отново и отново. Правоъгълната кола торта е лесна за нарязване на отделни квадратчета. Сервирайте с чай, кафе или... прочетете още
Преглеждания: 2 416През Средновековието захарта е била рядка стока и е била достъпна само за най-богатите, но по-малко заможните хора са имали достъп до моркови, които са богати на естествена захар. Морковените кейкове са били доста сладки дори без... прочетете още
Преглеждания: 7 179Както подсказва името, за да направите тортата „Трите млека“ или „Трес Лечес“ на испански, ще ви трябват три вида млечни продукти: кондензирано мляко, изпарено мляко и обикновено мляко (в тази версия заменено със сметана). Тази торта е... прочетете още
Преглеждания: 5 142Този ярък и ефирен десерт с птичи гнезда от меренг, пълен с бита сметана и пресни плодове, е идеален за Деня на жената, 8 март. Първо, изпечете гнездата, като използвате твърдо разбити белтъци и захар. Колкото по-топли са, прочетете още
Преглеждания: 4 297Въпреки че меренгите се приготвят само с две основни съставки – белтъци и захар – те са доста деликатен десерт, поради което са ценени като гурме лакомство. Когато разбивате белтъците, ви е необходима идеално чиста купа и бъркалка. прочетете още
Преглеждания: 10 625Пръчиците от меренг все по-често се превръщат в основен елемент на детски партита, в бонбони барове и като централен елемент на празничните трапези. Дори един обикновен бял меренг, изпечен във формата на роза, ще се превърне в истинска красавица, ако е украсен с... прочетете още
Преглеждания: 4 144Това празнично суфле буквално има блестяща златиста коричка, разкриваща подобен на облак десерт със сладък вкус на джинджифил. Смесете три вида джинджифил в тестото за суфлето: смлян джинджифил, прясно настърган джинджифил и... прочетете още
Преглеждания: 10 128Пригответе празничен десерт във формата на адвент венец, който веднага ще привлече вниманието с яркия си вид и ще се запомни с невероятния си вкус. Хрупкав меренг, покрит с мека бита сметана и вкусен сос, приготвен от трио от горски плодове: червени боровинки, пресни - прочетете още
Преглеждания: 2 969Тази уникална торта, със слоеве пандишпан и меренг, покрита с копринена глазура от крема сирене и бял шоколад, и поръсена с филирани бадеми, е твърде хубава, за да я пропуснете през предстоящия зимен празничен сезон. Топлият аромат на подправки и ярките... прочетете още
Преглеждания: 6 697Розовият здравец, или пеларгония, е наслада за окото не само като стайно растение, но и отдавна се използва в готвенето. Колкото и да е странно, не цветовете, а листата имат отличителен аромат. Британските сладкари започнали да ги използват широко още през прочетете още
Преглеждания: 3 794Вълшебните пайове понякога се наричат умни пайове, защото смесеното тесто за пай се разделя на няколко отделни слоя с различна текстура по време на печене, което води до пай, който наподобява интересен сладкиш. Например, този пай с - прочетете още
Преглеждания: 7 866Магията на това печено изделие е, че замесвате едно тесто, изсипвате го в тава и след печене получавате великолепен пай с три ясно изразени слоя: пандишпанов, горски плодове и крем. Това наслагване на тестото по време на печене се постига благодарение на... прочетете още
Преглеждания: 3 719Опитайте меренгове с ментов вкус, който е необичаен за този десерт. Добавете екстракт от мента, когато разбивате белтъците със захарта. Не забравяйте да добавите крем тартар. Той стабилизира белтъците и вашите меренгове ще запазят красивата си форма. A - прочетете още
Преглеждания: 37 448Канелената захар е основната съставка в бисквитките Snickerdoodle, популярни американски захарни бисквитки, приготвени с масло, захар, брашно и белтъци. За разлика от обикновените захарни бисквитки обаче, те могат да имат напукан вид. Месете - прочетете още
Преглеждания: 18 324Този пай е толкова луксозен и вкусен, че лесно би могъл да се изпече вместо торта за рожден ден. Традиционният лимонов пай с меренг се състои от три слоя. Първият слой е ронлива кора от маслено тесто, изпечена отделно като основа за - прочетете още
Преглеждания: 10 320Леките и ефирни бисквити савоярди могат да се използват не само като съставка за популярния десерт тирамису, но и като зашеметяваща декорация за други торти. Например, за тази торта с пълнеж от лимонов мус, оградена с пръчици савоярди и - прочетете още
Преглеждания: 2,398Тази рецепта е за 48 миниатюрни мъфини – достатъчно, за да почерпите голяма група с вкусна лимонова шифонова торта. Сместа за шифоновата торта се смесва с растително масло, което я прави... прочетете още
Преглеждания: 24 032Украсете празничната си трапеза с великденска торта и ѝ придайте традиционен вид. Можете да разделите приготвянето на тортата на два дни. Изпечете предварително бисквитки, за да ги украсите със зайчета, яйца или други желани форми. Можете да оставите всичко както е. прочетете още
Преглеждания: 13 584Тази лека и красива снежнобяла торта с ярка, но семпла малинова декорация се състои от лимонови пластове, наслоени с малиново пюре и покрити с ефирна глазура от меренг. Този десерт, с нежния си, но празничен вид, прочетете още
Преглеждания: 7 697Въздушен и лек, пандишпанът Angel Food се предлага под формата на отделни мъфини, покрити с вкусна глазура и лимонов конфи. Този пандишпан е обичан по целия свят заради деликатната си текстура, постигната благодарение на липсата на мазнини и високото съдържание на... прочетете още
Преглеждания: 8 434Основата на тези мъфини е лек и пухкав пандишпан Angel Food, изпечен без добавена мазнина с помощта на твърдо разбити белтъци, захар и брашно. Зашеметяващата текстура на тортата и балансираната сладост с нотка на цитрус ще ви повдигнат настроението. прочетете още
Преглеждания: 4066Безе е френски десерт, приготвен от разбити със захар и изпечени белтъци. Той е любим на много хора и може да се консумира самостоятелно или като съставка в голямо разнообразие от други десерти. Тази рецепта съдържа: прочетете още
Преглеждания: 6 898Тортата „Павлова“ е лека и ефирна, като балерината Анна Павлова, на чието име е кръстена след обиколката ѝ в Австралия и Нова Зеландия. Между другото, тези две страни претендират за произхода на тортата, което е спорен въпрос. прочетете още
Преглеждания: 4 690Гъбите от меренг се получават много реалистични и приличат на истински печурки. Разбийте белтъците със захар и крем тартар, което ще помогне на меренгите да запазят формата си и да постигнат желаната текстура. Притиснете капачките върху тава за печене и... прочетете още
Преглеждания: 11 905Тази лека и вкусна торта безе е оформена като заснежения връх на най-високата точка в Алпите, Монблан (френски за „бяла планина“), който се намира на границата между Франция и Италия. За пълнежа на тортата пригответе кестенов крем, популярен плод - прочетете още
Преглеждания: 7 835Поглезете се с класическа френска торта с меренг, Дакуаз, което означава „от Дача“, тъй като произхожда от френския град Дакс. Класическият Дакуаз е ефирен, ядков меренг, приготвен от разбити белтъци със смлени лешници. За... прочетете още
Преглеждания: 12 086Тортата „Сникърдудъл“ е кръстена на едноименната бисквитка, която е изключително популярна в Америка, но почти непозната у нас. Самата бисквитка е изключително семпла, а нейният акцент е захарната глазура с канела, която ѝ придава този невероятен, обичан вкус. прочетете още
Преглеждания: 6 043Американската печена торта „Аляска“ е чудесен начин да изненадате гостите си на лятно парти, тъй като ще намерят студен сладолед, който ги чака вътре в топлата изпечена торта! Тази невероятна сладоледена торта не е толкова трудна за приготвяне. Изберете заоблена форма - прочетете още
Преглеждания: 8 275Класическа, деликатна комбинация от ефирен ванилов пандишпан и ароматен лимонов крем, покрит с вискозен и хрупкав меренг. Приготвянето на тази торта ще изисква малко търпение и известни умения с кухненска горелка. Десерт - прочетете още
Преглеждания: 32 457Приготвянето на тези лимонови блокчета не изисква никакво времеемко или досадно разточване на тесто. Просто притиснете основата във форма и печете. Оставете десерта да се охлади напълно, преди да го нарежете на квадрати. Препоръчително е също да се охлади... прочетете още
Преглеждания: 4 536Неприлично луксозен чийзкейк с вкус на барче Сникърс. Деликатен пълнеж от извара с парченца Сникърс е наслоен върху кора от трохи от бисквити Орео и масло, изпечен е и е покрит с дебел слой меренг. И отгоре също... прочетете още
Преглеждания: 11 816След като опитате този световноизвестен американски пандишпан с белтъци, ще видите колко вярно е името му. Леката, пухкава текстура и снежнобял цвят се постигат чрез разбъркване на тестото и печене... прочетете още
Преглеждания: 12 518Деликатен и ефирен, този голям пандишпанов кекс с белтъци от Мелиса Де Арабиън е най-добре гарниран с препечени кокосови люспи и резенчета ярко портокал. прочетете още
Преглеждания: 8 829Невъзможно е да се каже точно кога и къде е изобретена тортата. Според една теория, тортата се е появила за първи път в Италия; според друга - на Изток. Известно е обаче, че в самото начало тя е наподобявала повече хляб, а декорациите са се появили много по-късно. прочетете още
Преглеждания: 8 136Фантастичен десерт, който е вкусен както топъл, така и студен. Сервиран в прозрачна купа, пудингът също изглежда красиво. Можете да си купите ванилови вафлени бисквитки или да си направите сами, но и в двата случая десертът е... прочетете още
Преглеждания: 32 055Легендарният американски Туинки, популярен в много страни, вече може да се приготви у дома. Този десерт е завладял света с деликатния си вкус и текстура на твърд, златист пандишпан с кремообразен пълнеж. Ето защо... прочетете още
Преглеждания: 10 037Традиционният американски бананов пудинг, макар и популярен в цялата страна, се счита за южняшки десерт. Нежен ванилов крем, банани и бисквитки се нареждат на пластове в тава, поръсват се с меренг и се пекат във фурната. Текстурата на пудинга варира в зависимост от... прочетете още
Преглеждания: 2 204Кексче, малка торта, може да се преведе от английски като „торта в чаша“. Кексчетата напоследък станаха много популярни. Те могат да се консумират като ежедневен десерт или като прекрасно допълнение към торта на тържество. Още - прочетете още
Преглеждания: 81 200Тези високи японски палачинки имат нежна текстура отвътре и златиста, хрупкава външна част. Текстурата напомня на сладкиши в японски стил, характеризиращи се със своята лекота и ефирност. Топли и вкусни, тези пухкави палачинки са чудесно... прочетете още
Преглеждания: 12 808Този ефирен японски чийзкейк се нарича още „памучен чийзкейк“. Този пандишпанов кекс се различава от обикновения чийзкейк по използването на по-малко крема сирене и захар. Това води до по-малко сладък вкус и по-ниско съдържание на калории. Благодарение на технологията - прочетете още
Преглеждания: 33 892Този урок ви показва лесен начин да направите макарони тип сандвич със снимки стъпка по стъпка. - прочетете още
Преглеждания: 3 279Поетапна фото рецепта за вкусно, леко и ефирно руладиче, пълнено с желе от червени боровинки, подправки и орехи. Може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Бита сметана завършва перфектно визията. прочетете още
Преглеждания: 6 033
Преглеждания: 5 359За тези, които не приемат чувствата на другите насериозно и не обичат Свети Валентин, подарете им вкусна торта с разбито сърце, която ще покаже дълбочината на чувствата им по по-състрадателен начин. Въпреки че тази... прочетете още
Преглеждания: 2 981Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 3 499
Преглеждания: 8 073
Преглеждания: 14 153С превъзходна комбинация от мазнина и масло, бисквитките на Рий Дръмонд са хрупкави и богати на кремообразен вкус, който обичаме в шортбредовете. прочетете още
Преглеждания: 6 197
Преглеждания: 9 866С два вида разтопен шоколад, този вкусен крем от белтъци получава копринената си текстура от маслото, докато капка разтворимо еспресо подсилва шоколадовия вкус, без да добавя вкус на кафе. прочетете още
Преглеждания: 5 215Само четири основни съставки - и ще получите невероятно прости и невероятно вкусни ефирни меренгове. прочетете още
Преглеждания: 16 066След богат празничен пир, гостите ще се радват да се насладят на хладно парче вкусен лимонов пай с меренг на Алтън Браун, напоен с пресен цитрусов сок и покрит със слой лек, ефирен меренг. прочетете още
Преглеждания: 8 696Ябълковият сайдер (директно изцеден ябълков сок) е сезонен продукт, така че отпразнувайте появата му с тези тънки и ронливи традиционни бисквитки. Смляната канела и кафявата захар им придават класическа топлина. прочетете още
Преглеждания: 34 773Френският коледен кекс се радва на заслужена популярност от началото на 19 век. Известната парижка сладкарница Laduree е създала тази рецепта. Вероятно има милион негови вариации във Франция. прочетете още
Преглеждания: 10 528Нежната, кадифена текстура на японския чийзкейк се постига чрез включване на нископротеиново брашно в рецептата. Повърхността на японския чийзкейк има тенденция да се надига до степен, че да разваля формата му. Следователно, за да се предотврати това... прочетете още
Преглеждания: 13 101Поетапна фото рецепта за торта тип смор. Тази торта се състои от две гигантски бисквитки, слепени една за друга, със сладолед, меренг и шоколадов сос, разположени между тях. прочетете още
Преглеждания: 14 068Триша намазва лимоновия пълнеж върху кора от крекери Греъм и завършва пая с лесен за приготвяне меренг. прочетете още
Преглеждания: 13 393
Преглеждания: 7 096Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 7 974Подробна рецепта със снимки.
