Рецепти от американската кухня

Тази рецепта е чудесно решение за тези, които не могат да се решат между салата Коб или резен айсберг. Рий Дръмонд сервира резена маруля с обилни съставки като...

Тази рецепта използва евтин лондонски стек на грил, който може да издържи на силна марината и готвене на висока температура, но е достатъчно голям, за да обслужи няколко души. Малко...

Приготвянето на разнообразни ястия за празничната трапеза бързо изчерпва запасите ви от сушени билки и подправки. Тази пикантна смес от подправки ще ви помогне да ги попълните за вашите домакини. Повярвайте ми, всеки...

„Този ​​пикантен крехък хляб е моята версия на рецепта с фъстъци, която ми даде една приятелка“, споделя Рейчъл Рей. „Адаптирах я, като добавих няколко вида ядки, люта чушка, канела и малко...“

Независимо дали закусвате с бъркани яйца, кюфте или просто солени хлебчета и кафе, този южноамерикански дип е перфектно допълнение към всяко хранене. Смляна наденица андуй, кафе и подправки...

Ако обичате да експериментирате с кафе напитки, това може би е най-страхотното ледено кафе, което някога сте опитвали. То е едно от най-популярните кафета в менюто на ресторанта...

Използването на купено от магазина бутер тесто ви доближава с една крачка до тези невероятни лепкави кифлички, които са особено вкусни благодарение на пълнежа от къпини и лешници. А карамеленият топинг...

С тази безупречна рецепта стъпка по стъпка със снимки, вашите пуканки винаги ще станат златисти и пухкави. Тези лесни за приготвяне пуканки са идеални за закуска, обяд или вечеря. Благодарение на...

Кленовият карамел и беконът са това, което прави тези кифлички от бутер тесто толкова вкусно лепкави и сладки, със солени и опушени нотки. Нарязаните пекански ядки добавят хрупкавост и дълбочина на вкуса.

Това картофено пюре се приготвя в мултикукър, използвайки настройката за тенджера под налягане, което спестява много време и ценно място на котлона, когато приготовленията за празниците са в разгара си. Този удобен уред не само ще ви помогне...

За да осигури перфектно златиста и хрупкава коричка отвън и крехка и кремообразна вътрешност, Рий Дръмонд първо сварява картофите, а след това ги пържи във фритюрник. Важно е да не се претрупват...

Тази гарнитура е най-лесният начин да се насладите на вкусовете на текс-мексиканската кухня. Рий Дръмонд поръсва подправки за тако върху обелени картофи, залива ги с олио и ги пече до златисто кафяво.

За 12-годишния Джефри, участник в „Топ готвач: Деца“, готвенето е приключение, което обяснява защо е решил да сложи хавайски кифлички в гофретника си. Тези кифлички, той...

Тези очарователни мъфини, овкусени с прясна мента, ще зарадват всеки, който обича комбинацията от шоколад и мента, както и печива с лек, освежаващ вкус. Сместа е приготвена със сметана, влята с...

Шоколадови мъфини Red Velvet с пикантни нотки на канела и лют червен пипер за всички любители на необичайни вкусови комбинации. Вътрешността на мъфините е идеално сочна, а горната част е покрита с...

Лесен начин да нахраните децата със здравословни зеленчуци е да ги увиете в палачинки! Пълнеж от домати, спанак, моркови и маскарпоне се навива във всяка палачинка, след което всяко руло...

Вкусните тамале не се нуждаят непременно от месо като пълнеж. С правилната комбинация от зеленчуци и подправки, вегетарианските тамале са също толкова вкусни, колкото и тези на месна основа. Тенджера под налягане ускорява процеса...

Тайлър Флорънс задушава говеждо плешка в доматен сос с ароматни подправки, докато омекне и се накъсва лесно с вилица. За да приготви перфектния тако с говеждо месо, той...

Това, което прави тези такос наистина вкусни и богати, е домашно приготвената смес от подправки на Алтън Браун, която той добавя към пълнежа от кайма. Освен подправките, тази магическа смес съдържа и малко...

С тази рецепта можете да се насладите на вкусовете и ароматите на кухнята на Ню Орлиънс, без да излизате от дома! Пригответе такос с грилован сом в каджунски подправки, зеле и кисело мляко,...

Пилето за тези такос се пече на скара цяло вертикално, закрепено от сърцевина от ананас. По време на печене пилето се нанася и с ананасов сос, който създава ароматна, сладко-пикантна коричка.

Този сандвич със сладолед, влят с класически вкус на ягодов сладкиш, е перфектният летен десерт. Печени (не пържени) понички са пълни с ягодов сладолед, след което...

Базираната в Детройт сладкарска компания Sanders произвежда всякакви бонбони и сладкиши, но е най-известна с шоколадовата си торта „Bumpy“, която се превежда като...

Вместо да се правят такос за тълпа, Рий Дръмонд препоръчва да се създаде такос бар, където всички съставки са подредени поотделно на масата и гостите могат да сложат каквото си поискат върху тортилите си...

Тези солени пайове са приготвени с остатъци от любимите ни ястия за Деня на благодарността: печена пуйка, картофено пюре от сладки картофи, плънка от хляб и сос от червени боровинки. Те са идеални за следващия ден...

Този супер сочен, дебел бургер съчетава сладостта на ананаса, типична за хавайската кухня, с лютивостта на халапеньо. Състои се от две кюфтета: кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене проволоне,...

Яркочервена, пикантна и богата, тази доматена супа е перфектна с горещ сандвич със сирене, но е също толкова вкусна и самостоятелно. Добавянето на масло, докато пасирате...

Тази рецепта не само прави вкусен коктейл с възхитителен градиент, напомнящ изгрев, но също така ви позволява да си направите домашен сироп от гренадин за коктейл Текила Изгрев...

Това е вариант на класическия коктейл Негрони, но текилата замества джина, а кората от грейпфрут замества портокала. Останалите съставки са същите: сладък вермут и Кампари, така че...

Соковете от лайм, портокал и лимон се комбинират с текила и ароматни подправки, за да създадат освежаваща цитрусова марината за пилешки гърди, като по този начин се гарантира, че крехкото месо няма да изсъхне на скарата и...

Текилата и лаймът са чудесна комбинация не само за вашата освежаваща Маргарита, но и за марината за пилешко месо. Добавете пикантно халапеньо, чесън и люта чушка към маринатата, за да овкусите пилешкото...

Чимичангата е емблематично ястие на мексиканския град Сонора. Те са станали популярни и в текс-мексиканската кухня в американския югозапад. Традиционно се пълнят с пилешко, свинско или...

За да изпечете бързо крилцата и да избегнете чакането на гостите, Гай Фиери предлага да ги изпечете във фурната предната вечер, докато са наполовина готови, и след това да ги приберете в хладилник, докато са готови за...

Ако в хладилника ви остана сготвено пилешко месо, сготвена киноа и консерва консервиран боб, можете да приготвите вкусна и здравословна купа за засищаща вечеря само за 10 минути. Смесете...

Ако обичате пилешки крилца, ще ви хареса и тази рецепта! Те са леко сладки, леко пикантни и абсолютно вкусни. Сосът от мандарини и текила също се съчетава идеално с...

Пилешкото месо на късчета е чудесно за такос, буритос или сандвичи. За да го приготвите за минути, използвайте пилешки медальони (пилешки филета от гърди, нарязани...

В тази рецепта от Рий Дръмонд, италианската кухня среща мексиканската. Невероятна комбинация от лазаня и енчилада, или лазаня с вкус на енчилада... Наречете го както искате, тази проста рецепта...

Пилешките гърди се задушават в домашен сладко-кисел сос, приготвен с безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), и се получават невероятно сочни, крехки и вкусни. За перфектния баланс на вкусовете...

Този пикантен коктейл, приготвен с водка, ябълков сок и тиквена бира, е идеален за есенни празници, особено за Хелоуин, или когато просто искате да се насладите на вкусовете на есента. В умерени количества...

Рий Дръмонд добавя шест вида чушки към своите фетучини в кремообразен сос от текила: чушки, бейби чушки, поблано, халапеньо, черни чушки и чипотле, които придават опушен, пикантен вкус.

Този супер вкусен алкохолен коктейл от Гай Фиери е невероятно лесен за приготвяне. Гай комбинира уиски, ябълков ликьор и сок от червена боровинка, след което го налива в чаши с лед. Зашеметяваща есенна напитка...

Ябълковият пай е най-лесният начин да се насладите на вкуса и аромата на ябълков пай, без да се налага да правите тесто. Просто нарежете ябълките, подредете ги в отделни купички и покрийте...

Пресен джинджифил и ябълки, пенлив сайдер и щедра доза бърбън - този есенен коктейл със сигурност ще се хареса на всички! Точно толкова сладко, плодово и пикантно, с освежаващи нотки на лимон и мента, той е перфектен...

Червената боровинка е един от най-популярните есенни вкусове, особено когато се запари с портокалов сок и канела. Така обикновено започва приготвянето на домашен сос от червена боровинка... а този коктейл е гарниран с бърбън!

Традиционният коктейл Роб Рой се приготвя със сладък вермут. Тази по-лека версия го заменя с ликьор от бъз Сен Жермен, но запазва уискито и добавя прясна стръкче розмарин.

Масло, кафява захар и топли подправки за печене превръщат тъмния ром в уютен есенен коктейл за хладни вечери. Препоръчваме да сервирате всяка чаша от тази топла напитка с шишче...

Сладкарят Дъф Голдман създава истински произведения на изкуството със своите десерти и дори един обикновен тиквен пай се превръща в нещо специално в ръцете му. Той усуква и оформя тестото на розички,...

Тази перфектно пухкава палачинка, изпечена с мляко във фурна, е приготвена с извара. Това прави тестото по-леко и запазва неговата ефирност и влажност. Изсипете тестото върху...