С тази безупречна рецепта стъпка по стъпка със снимки, вашите пуканки винаги ще се получат златисти и пухкави. Тези лесни за приготвяне пуканки са идеални за закуска, обяд или вечеря. Тъй като тестото се излива в горещи формички, то се надува значително, придавайки на пуканките кух вид. Могат да се сервират със сладка, солени дипове или сосове.

Съставки:

• 3 супени лъжици разтопено масло, разделено наполовина
• 2 яйца
• 1 чаша мляко, загрято в микровълновата за 30 секунди (трябва да е хладко)
• 1 чаша първокласно брашно
• 1 чаена лъжичка едра сол
• Специално оборудванетава за мъфини

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната до 200°C.
Стъпка 2
• С помощта на четка за сладкиши намажете 8 формички за мъфини с 1 супена лъжица разтопено масло и печете във фурната за 5 минути.
Стъпка 3
• 
  Междувременно разбийте яйцата с топло мляко в блендер.
Стъпка 4
• 
  Добавете брашното, солта и останалото разтопено масло и разбийте до гладкост.
  
  
Стъпка 5
• Изсипете сместа в предварително загрятата форма за мъфини и я върнете във фурната. Печете до златисто кафяво, около 35 минути.
Стъпка 6
• 
  Извадете поповърите от фурната и сервирайте топли.

Автор на рецептата - Мелиса Де Арабиън (Мелиса д'Арабиан) - готвач, телевизионен водещ, кулинарен писател