Киш, приготвен от смес за палачинки

Гласове: 1

Как се прави - Киш със смес за палачинки

Време: 1 час и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 8
Калории 677, общо мазнини 59 Г., наситени мазнини 28 Г., протеини 21 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 0 Г., холестерол 241 мг, натрий 866 мг, захар 3 Г.

Този киш без коричка има точно толкова яйца, колкото да му придаде усещане за киш, но по-голямата част от него е съставена от изненадваща съставка: смес за палачинки! Тази оригинална рецепта за киш от производителя на сухи смеси за печене Bisquick беше изключително популярна през 60-те и 70-те години на миналия век и както всички тенденции, тя се завърна като бърз, лесен и безупречен вариант за всеки домашен готвач. Пълнежът тук включва бекон, лук и сирене, но можете да използвате и други съставки според вашия вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г дебели резени бекон
4 големи яйца
0,5 ч.л. едра сол
1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер
1 супена лъжица. смеси за палачинки
2 чаши течна сметана или пълномаслено мляко
2 чаши настърган чедър
1 малка жълта глава лук, нарязана на кубчета

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бекон, яйца, черен пипер, крем, чедър, лук

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетка в средата на фурната и я загрейте предварително до 200°C (400°F). Напръскайте форма за пай с диаметър 23 см (9 инча) със спрей за готвене.
Междувременно, в голям незалепващ тиган на среден огън, запържете половината бекон, като го обръщате от време на време, докато стане хрупкав, около 8 минути. Прехвърлете го в чиния, покрита с кухненска хартия, след което внимателно отцедете. Запържете останалия бекон по същия начин. Оставете да се охлади, след което го нарежете на парчета от 1,2 см.

В голяма купа смесете яйцата, солта и черния пипер и разбийте добре. Добавете сместа за палачинки и разбийте до гладка смес (без бучки). Добавете течната сметана и разбийте отново до гладка смес, след което добавете чедъра, лука и нарязания бекон.
С лъжица изсипете плънката в подготвената форма за пай. Печете, докато горната част стане златистокафява, а центърът стегне, около 40 минути. Кишът ще се надигне във фурната, но ще се сгъсти, когато изстине.
Прехвърлете киша върху решетка и го оставете да се охлади поне 15 минути, след което го нарежете и сервирайте.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Закуска / Основни ястия / Гювечи / Месо / Яйца и млечни продукти / / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти