Сандвичи с палачинки с бекон, яйце и сирене за махмурлук

Гласове: 1

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 10 порции
Калории 254, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 29 Г., влакно 0 Г., холестерол 71 мг, натрий 410 мг, захар 1 Г.

Този сандвич за закуска се е превърнал в любимец сред дегустаторите. Той има всичко: солен вкус на пържен бекон и сирене, нотка тръпчивост от палачинките с мътеница и вкусен горчиво-сладък вкус от портокаловия мармалад. Добавете щипка лют сос за прекрасен умами щрих. Замразените или остатъчни палачинки са идеални за бърза закуска.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 резена бекон, разрязани наполовина напречно
3 замразени палачинки с мътеница, размразени
1 с.л. портокалов конфитюр или кайсиево сладко
3 резена швейцарско сирене, нарязани на квадратчета
2 големи яйца
1 с.л. несолено масло

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Портокалово сладко, бекон, Швейцарско сирене, яйца

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C.
Поставете бекона в средно голям тиган с незалепващо покритие на среден огън и гответе до хрупкавост, около 4 минути от всяка страна; отцедете върху кухненска хартия.

Отцедете по-голямата част от мазнината от тигана, като запазите 1 супена лъжица. Добавете палачинките и гответе, докато се загреят добре и започнат да покафеняват, около 1 минута от всяка страна. Подправете палачинките със сол и черен пипер и ги прехвърлете в малка тава за печене.
Намажете всяка палачинка със сладко и отгоре сложете резен швейцарско сирене. Печете в гореща фурна.
Чукнете яйцата в малка купа, разбийте ги с вилица и подправете с 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер. Избършете тигана, добавете маслото и го разтопете на среден огън.
Изсипете яйцата в центъра на тигана, изключете котлона и разбъркайте яйцата, докато образуват тънък кръг и са почти сготвени, около 30 секунди. Използвайте шпатула, за да ги сгънете в полукръг, прехвърлете ги върху дъска за рязане и ги разрежете наполовина.
Поставете половината бекон и половината яйце върху една палачинка със сирене и отгоре сложете друга палачинка. След това добавете останалия бекон, яйце и палачинка, със страната със сирене надолу.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Рецепти за един човек / Закуска / Бързо хранене / Сандвичи / Предястия / Сандвичи / / Food Network - рецепти / Американска кухня

Колекции от рецепти