Сандвичи за закуска с грилована шунка, яйце и сирене

Гласове: 1

Как да си направим - Сандвичи за закуска с печена шунка, яйце и сирене

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 203, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 14 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 0 Г., холестерол 258 мг, натрий 439 мг, захар 1 Г.

Защо да се мотаете в кухнята, когато можете да приготвите закуска за цяла тълпа? Тези сандвичи, които се разглобяват, не само са по-лесни за приготвяне на открито, но са и вкусно меки, дъвчащи и засищащи. Тайната съставка за бързи резултати е пакет хлебчета за сандвичи, които ще се сготвят наведнъж. Очаквайте прилив на удоволствие, когато обърнете единия сандвич върху другия.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

10 големи яйца
4 зелени лука, ситно нарязани
1 пакет (12 бр.) хлебчета за вечеря
2 супени лъжици несолено масло на стайна температура
6 резена сирене
4 резена шунка, нарязани на кубчета
Лют сос, като Табаско, за сервиране
Специално оборудваненезалепващо фолио, широка метална шпатула за бургери или грил

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, шунка, сирене, сладка кифла, Сос Табаско

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средна температура.
Поставете две парчета незалепващо фолио с дължина 60 см едно до друго, като дългите страни леко се докосват. Прищипете краищата им, след което ги сгънете няколко пъти, за да се запечатат и да се образува едно голямо парче фолио. Постелете тава за печене с борд с фолио и я оставете настрана.

Чукнете яйцата в голяма купа и разбийте добре. Добавете зеления лук, 1 чаена лъжичка сол и 2 супени лъжици вода и разбийте добре.
С помощта на назъбен нож разрежете всяка от свързаните кифлички наполовина хоризонтално. Оставете настрана.
Поставете подготвената тава за печене върху скарата и добавете 1 супена лъжица масло. Покрийте скарата и оставете маслото да се разтопи за около 3 минути. Използвайте четка за сладкиши, за да разпределите маслото по цялата тава за печене, след което изсипете яйчената смес върху тавата. Поставете закрепените половинки на кифличката, с разрязаната страна надолу и една до друга, върху яйцата и покрийте скарата. Печете, докато яйцата се стегнат напълно, около 10 минути.
Междувременно намажете друга тава за печене с останалата 1 супена лъжица масло. С помощта на ръкавици за фурна покрийте кифличките с тази тава за печене и обърнете двете тави върху скарата. Отстранете горната тава за печене и развийте фолиото. Покрийте половината от яйцата с резени сирене, а другата половина с резени шунка. Покрийте скарата и гответе, докато сиренето се разтопи, около 5 минути. С помощта на голяма шпатула за хамбургери обърнете долната половина на кифличките върху другата половина, за да получите голям сандвич. Сервирайте с лют сос.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пикник / Рецепти за заден двор / Летни ястия / Закуска / Основни ястия / Яйца и млечни продукти / Бързо хранене / Топли сандвичи / Сандвичи / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти