Сандвичи Монте Кристо с швейцарско сирене и шунка

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази рецепта е идеална за бърза закуска или за онези моменти, когато не ви се готви сложна храна след дълъг работен ден. Чътни от манго Можете да го сервирате отделно със сандвичи, така че всеки може да добави толкова сладост, колкото желае. Консервирани праскови или кайсии са добър заместител.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 големи яйца
2 с.л. мляко
1 чаена лъжичка горчица
1/2 ч.л. смляна канела
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. смлян черен пипер
4 супени лъжици готов мангов чатни
8 филийки пълнозърнест хляб
340 гр. печена шунка, нарязан на филийки
230 г швейцарско сирене, нарязано на филийки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, горчица, канела, сос чатни, пълнозърнест хляб, шунка, Швейцарско сирене

Приготвяне на ястието според рецептата:

Намажете голяма плоча за готвене или тиган с незалепващ спрей за готвене и поставете на среден огън.
В плитка купа разбийте заедно яйцата, млякото, горчицата, канелата, солта и черния пипер. Оставете настрана.

Разпределете 1 супена лъжица манго чатни върху 4 филийки хляб. Отгоре сложете шунка и сирене. Покрийте с втора филия хляб и поставете сандвичите в яйчената смес. Обърнете, за да се покрият и двете страни.
Прехвърлете сандвичите в горещия тиган и гответе от 3 до 5 минути от всяка страна, докато сиренето започне да се топи и стане златистокафяво.

Авторът на рецептата - Робин Милър е писател на кулинарни статии и диетолог.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Сандвичи / Предястия / Сандвичи / Американска кухня / Европейска кухня / Френска кухня

Подобни рецепти