Щастливи туристи: закуски на лагерен огън

Сладки хлебни пръчици

Разрежете купеното от магазина тесто с мая наполовина по дължина; нанижете получените лентички на шишчета. Пържете на слаб огън до златисто кафяво. Намажете с разтопено масло, след което поръсете с пудра захар и канела.

Мини сандвичи със салам

Разрежете италианско руло за сандвичи наполовина по дължина; поръсете разрязаните страни със зехтин и сложете резени салам, проволоне и пресен босилек между половинките. Нарежете на парчета от 5 см. Нанижете маринована чушка и резенче на всяко шишче; запечете на огън, докато сиренето се разтопи.

Ананасови сморове

Нарежете кекса на малки квадратчета и намажете с варено кондензирано мляко. Нанижете парче кекс, парче ананас, маршмелоу и още едно парче кекс на всяко шишче; препечете, докато маршмелоутата станат златистокафяви.

Сандвичи с шунка и сирене

Намажете филийки бял хляб с майонеза. Поставете резени шунка, швейцарско сирене и кисели краставички между всяка филия. Отрежете коричката и нарежете на четвъртинки. Нанижете парчетата сандвич на шишчета; запечете на скара, докато сиренето се разтопи.

Сандвичи с пуйка и бри

Разрежете бангетата наполовина по дължина; намажете разрязаната страна с дижонска горчица и сложете резенчета пушена пуйка и сирене Бри между половинките. Нарежете на парчета от 5 см (2 инча). Нанижете кисела краставичка и резенче на всяко шишче; запечете, докато сиренето се разтопи.

Пълнени чушки

Разполовете мини чушките по дължина. Отстранете семките. Подправете вътрешността им със сол и черен пипер и напълнете с кубчета халуми или фета. Нанижете маслина и пълнена чушка на всяко шишче; печете, докато кожиците започнат да се образуват на мехури.

Шишчета Капрезе

Увийте мини топчета моцарела в прошуто. Нанижете на всяко шишче чери домат, топче моцарела, увито в прошуто, и още един чери домат; запечете, докато доматите започнат да се образуват мехури.