Прости ябълкови закуски

Известни готвачи ще ви покажат как да превърнете обикновени, обикновени ябълки в красиви и вкусни предястия.

Как да си направим - прости ябълкови предястия

Печените ябълки на Рон Бен-Израел

Снимка на ястието - Печени ябълки от Рон Бен-Израел

„Когато бях по-млада, не обичах сурови ябълки, затова правех печени. Отстранявах семките им, пълнех ги с ядки и стафиди, поливах ги с мед, поръсвах с канела и ги пекох в тава, пълна с 0,6 см вода, за 30-40 минути на 180°C.“

Рецепти: Рон Бен-Израел

Ябълков сайдер от Алекс Гуарнашели

„Дъщеря ми обича топъл ябълков сайдер с канела и парченца ябълка.“

Рецепти: Алекс Гуарнашели

Сандвичът с горещо сирене и ябълки на Рий Дръмонд

Снимка на ястието - Сандвич с горещо сирене и ябълки на Рий Дръмонд

„Като дете, любимата ми закуска с ябълки беше ябълково пюре – бях фен на The Brady Bunch и обичах начина, по който Питър Брейди произнасяше думата „шуш“. Сега обичам да добавям резенчета ябълка към горещ сандвич със сирене за допълнителна хрупкавост и сладост.“

Рецепти: Рий Дръмонд

Ябълковото кисело мляко на Джефри Закариан

Снимка на ястието - Ябълково кисело мляко на Джефри Закариан

„Децата ми обичат всякакви видове ябълки от фермерския пазар. Ето една от любимите ни рецепти: обелете и разрежете на четвъртинки 4 ябълки Гала и Голдън Делишес, оставете да къкри, покрити, с 2 супени лъжици агаве сироп и 1/2 чаша вода, за около 20 минути, докато омекнат, след което пасирайте. Децата обичат да го добавят към кисело мляко.“

Рецепти: Джефри Закариан

Ябълките на Мелиса Де Арабиън със спекулуос паста

Снимка на ястието - Ябълки със спекулуос паста от Мелиса Де Арабиън

„Веднъж, като тийнейджър, паднах на пързалката и си счупих предния зъб, което означаваше, че можех да ям само нарязани ябълки. Сега все още ги режа и ги потапям в паста, направена от белгийски бисквитки, наречена Speculoos – това е новата Nutella, точно както Nutella беше новото фъстъчено масло!“

Рецепти: Мелиса Де Арабиън

Гласове: 7