Салата от алабаш и ябълки
Гласове: 3
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Ако все още не сте опитвали алабаш, сега е моментът да се запознаете с него в тази сочна, богата на витамини салата от ябълки. Алабашът и ябълките Granny Smith са нарязани на ленти с еднаква дебелина, което ги прави трудни за различаване - и това е красотата им! Очаква ви вкусна комбинация от вкусове. Овкусете салатата с винегрет, поръсете с препечени, обелени слънчогледови семки и сте готови. Сервирайте като предястие или като гарнитура към печено месо.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 стръка алабаш
- 1 голяма ябълка от сорта Грени Смит
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1/4 чаена лъжичка захар
- 3 супени лъжици семена
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: зеле алабаш, ябълки, балсамов оцет, Дижонска горчица, слънчогледови семки
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голяма купа смесете 3 супени лъжици зехтин, по 2 супени лъжици бял балсамов оцет и ситно нарязан лук, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 1/4 чаена лъжичка захар и щипка сол.
- Нарежете 2 обелени алабаша и 1 голяма ябълка Granny Smith на лентички. Добавете към дресинга заедно с 3 супени лъжици препечени осолени слънчогледови семки. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.
Категории:
Подобни рецепти
