Печени ябълкови чипсове

Гласове: 1

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 24, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 15 мг, захар 5 Г.

Ще се изненадате колко лесно е да приготвите тези вкусни и здравословни ябълкови чипсове. Най-трудната част вероятно е нарязването на плодовете на тънки филийки, но резачка за мандолина може да ви помогне! Поръсете ябълките със смес от ароматни подправки и ги печете във фурната, докато станат хрупкави.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 ч.л. смляно анасоново семе
1/4 ч.л. смлян джинджифил
1/4 ч.л. подправки за тиквен пай
Щипка едра сол
2 ябълки Goldrush или Pink Lady
Специално оборудване: резачка за зеленчуци тип мандолина

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ябълки, подправка за тиквен пай, смлян джинджифил, Семена от анасон

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 107°C (235°F). Постелете две тави за печене с хартия за печене. В малка купа смесете анасона, джинджифила, подправката за тиквен пай и солта.
С помощта на мандолина нарежете ябълките на кръгчета с дебелина 0,3 см. Поставете ги върху подготвени тави за печене, като се уверите, че резените не се докосват. Поръсете ябълките със сместа от подправки.

Печете 1 час. Обърнете ябълките и печете, докато станат хрупкави, още 1 час до 1 час и 15 минути. Оставете да се охладят напълно. Съхранявайте в плътно затворен контейнер до 3 дни..

Авторът на рецептата - Дамарис Филипс е готвач и водещ на кулинарно предаване.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Вегански ястия / Ниско съдържание на мазнини / Здравословни закуски / Сушени и консервирани храни / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Плодови десерти / Закуски

Подобни рецепти