Чипс от жълъдова тиква
Гласове: 1
Време: 1 час.
Чипсът от тиква Acorn е хрупкава, солена закуска с естествено сладък вкус, който е неустоим. Тънко нарязани на мандолина, резените тиква буквално се сушат във фурна на ниска температура, което ги прави много по-здравословни от традиционните пържени чипсове. След като опитате да приготвите чипс със сол, можете да експериментирате с други подправки на вкус, правейки ги по-люти или по-пикантни. Чипсът от тиква Acorn е здравословна закуска за из път или може да се използва за гарниране на салати и топли ястия.
Препоръчваме
Рецепта:
Постелете 2 тави за печене със силиконови подложки. Разрежете една средно голяма тиква тип „жълъд“ на четвъртинки и изстържете семките. С помощта на белачка за зеленчуци нарежете четвъртинките напречно на резени с дебелина 0,15 см. Поръсете със зехтин и разбъркайте; подредете резените тиква върху тавите за печене на един слой и поръсете със сол. Печете на 120°C за 50 минути, като завъртате тавите по средата на печенето. Обърнете резените и продължете да печете, докато станат златистокафяви, още около 15 минути. Прехвърлете чипса върху решетка и го охладете.
Рецепти с подобни съставки: жълъдова тиква, чипс
Категории:
Подобни рецепти
