Печени половинки от жълъдова тиква

Гласове: 1

Как се готви - Печени във фурна половинки от жълъдова тиква

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 252, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 52 Г., влакно 8 Г., холестерол 15 мг, натрий 1483 г. мг, захар 0 Г.

Ако искате да впечатлите гостите си с необичайна гарнитура, изпечете половинките тиква във фурната и сервирайте по една половинка на порция. Изглежда впечатляващо и е доста лесно за приготвяне с масло, сол и черен пипер. Стръкче мащерка е всичко, от което се нуждаете за гарниране. Тайната на вкуса на тази тиква е карамелизирането на месестата част, така че я печете на висока температура във фурната.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 голяма жълъдова тиква, измита (около 700 г)
2 супени лъжици несолено масло, разтопено
стръкчета пресни мащерка за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: жълъдова тиква, мащерка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 220°C.
Разрежете тиквата наполовина и отстранете семките и нишките. Поставете половинките тиква върху тава за печене. Намажете с масло и овкусете със сол и черен пипер. Печете, докато тиквата омекне, 50-55 минути.