Сладка тиква от жълъди във фурната

Гласове: 1

Време: 2 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 243, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 36 Г., влакно 3 Г., холестерол 31 мг, натрий 567 мг, захар 13 Г.

Тиквата от жълъди естествено има сладък вкус, но тази рецепта превръща сладостта ѝ в карамелен сос. Поръсете всяка половинка тиква с кафява захар, добавете масло за блясък и изпечете. Приготвя се лесно, а вкусът и представянето са несравними.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 жълъдови тикви, разполовени (семките са отстранени)
4 супени лъжици масло
4 супени лъжици тъмнокафява захар
1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
2 супени лъжици сурова тръстикова захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: жълъдова тиква, индийско орехче, кафява захар

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 220°C.
Поставете тиквата върху тава за печене. Намажете всяка половинка с 1 супена лъжица масло и кафява захар.

Добавете 1/4 чаена лъжичка индийско орехче и сол към всяка половинка. Печете, докато тиквата омекне и стане златиста, около 1 час до 1 час и 15 минути, като поливате месестата част на тиквата няколко пъти.
Поръсете краищата със сурова захар 20 минути преди края на готвенето. Сервирайте тиквата топла.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Фурна / Есенни ястия / Празнични ястия / Вечеря / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Ястия с тиква / Гарнитури от тиква / Food Network - рецепти

Подобни рецепти