жълъдова тиква

Гъбите Портобело и печената тиква правят тази салата достатъчна, за да се сервира като самостоятелно ястие. Вкусна и топла, богата на протеини и фибри, а тиквените семки добавят приятна хрупкавост. прочетете още

Това рустикално есенно ястие е толкова уютно и толкова лесно за приготвяне! Докато готвите оризовия пълнеж в тигана, загрейте половинките тиква в микровълнова фурна – те ще се сварят едновременно. Остава само да ги комбинирате и изпечете. прочетете още

Богата тиква от жълъди, сладки парченца тиква и нежна кабоча с вкус на кестен се съчетават хармонично в тази вкусна салата с пикантна рукола, сладки семена от нар и солени стърготини от пармезан. прочетете още

Тиквата от жълъди има естествено сладък вкус, но с тази рецепта сладостта ѝ буквално придобива карамелен вкус. Поръсете всяка половинка тиква с кафява захар, добавете масло за блясък и изпечете. Лесно се приготвя. прочетете още

Богати, ароматни и вкусни, тези печени резени тиква от жълъд могат да се сервират като предястие или гарнитура. Тази рецепта използва много масло и кафява захар. Но не позволявайте на това изобилие да ви заблуди. В края на краищата това е празнично лакомство. прочетете още

Искате ли тайната за перфектно карамелизирана тиква с жълъди и хрупкава коричка, приготвена с много малко олио? Това е умният фритюрник! Поръсихме изпечената тиква с пармезан и я поляхме с кафяво масло от градински чай и пекани за... прочетете още

• Тиква
• Пълнеж

Тиквите от жълъди са не само вкусна гарнитура, но и уникални купички за сервиране, които изглеждат много впечатляващо. Разрежете ги наполовина, изпечете ги и ги напълнете с пълнеж от пържена италианска наденица, сушени червени боровинки и ядки. прочетете още

Това не е просто поредното леко пиле с бяло вино, а нещо по-богато и по-пикантно. Ароматният печен чесън, цитрусовите нотки на портокал и ароматният естрагон придават на това пиле достатъчно вкус и аромат, за да ви накарат да поискате да отворите тапата. прочетете още

Ако искате да впечатлите гостите си с уникална гарнитура, изпечете половинките тиква във фурната и сервирайте по една половинка на порция. Изглежда впечатляващо и е доста лесно за приготвяне с масло, сол и черен пипер. За гарнитура: прочетете още

Печена тиква от жълъди, стил ребра. Покрита с вкусна, сладко-пикантна кленова глазура, тя е перфектна гарнитура за есенно барбекю. Сервирайте поръсена с тиквени семки за вкусен ядков вкус и хрупкавост. прочетете още

Това домашно приготвено ястие буквално е изпълнено с топли есенни вкусове и аромати. Приготвена в богат гъбен бульон, тази царевична каша се сервира с печена сладко-люта тиква от жълъди и пържени гъби. За по-богат вкус изберете няколко - прочетете още

Резените тиква се овалват в галета с пармезан, градински чай и подправки и се пекат във фурната до златисто и хрупкаво. Това е чудесен начин да превърнете тиквата в предястие за парти, което всички ще харесат. прочетете още

Насладете се на вкусната комбинация от сладка печена тиква и солено песто от рапини в тази обилна есенна паста. Рапини е листен роднина на броколито, който се използва широко в средиземноморската кухня. Има леко горчив вкус и заради... прочетете още

• Пуйка с тиква
• Брюкселско зеле
• Сладък картоф
• Пълнеж

Когато приготвяте празнична вечеря за двама, няма смисъл да стоите над печката по цял ден – можете да изпечете всичко на една тава за печене! Тази рецепта изпича всички най-популярни лакомства за Деня на благодарността, сервирани в САЩ, наведнъж: пуйка, хляб... прочетете още

• Тиква
• Пилешки гърди
• Кейл

Тази витаминна купа, жива както на вкус, така и на цвят, е идеална за есента и зимата. Не само ще се възползвате от предимствата на това богато на протеини, фибри и витамини ястие, но и ще се насладите на неговите текстури. Само помислете: прочетете още

Пълнените половинки тиква от жълъд изглеждат толкова елегантно, когато се сервират като ядливи купички, пълни със здравословен и вкусен пълнеж. Идеални за празничната трапеза! В тази рецепта печената тиква е пълна със сварена киноа и... прочетете още

Пресни листа от мащерка придават невероятен вкус на това засищащо и здравословно ястие с киноа и печена тиква, а препечените шамфъстъци добавят приятна хрупкавост. Не забравяйте да изплакнете киноата обилно под течаща вода, в противен случай зърното ще... прочетете още

Тиквата, сервирана на половинки като гарнитура, изглежда много уникално. Тя придобива прекрасен вкус, когато се пече в глазура от кафява захар, масло и кленов сироп. Тази смес придава приятен карамелен вкус. прочетете още

Вкусна и здравословна, миниатюрна тиква тип „жълъд“ е идеална за красиво представяне, ако планирате нещо специално за неделна вечеря. Каквото и да приготвите, ще изглежда особено впечатляващо в тази красива ядлива купа. Тикви - прочетете още

Зеленчуците в този здравословен вегетариански сандвич са толкова хармонично съчетани, че дори няма да си спомните месото. Той включва жълъдова тиква, бейби моркови, пресен спанак и мариновано цвекло. Морковите и резените тиква са предварително... прочетете още

За да избегнете прекарването на цялото си време в кухнята по време на празничната суматоха, помислете за храни, които са лесни за приготвяне и създават наистина празнични, оригинални и здравословни ястия. Една такава храна е - прочетете още

Тази рецепта превръща миниатюрни тиквички в очарователни ядливи купички за вегетарианско ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Направете пълнеж от чушки, зелен лук и тофу, като разбъркате с чили на прах за отличителен вкус. прочетете още

Тази миниатюрна тиква, с оранжевата си месест част и зелената си кора, винаги изглежда уникално, когато се сервира. Тя дори не изисква специална подготовка, за да зарадва всички с вкуса си: просто я изпечете, намазана с масло, във фурната, докато... прочетете още

Просто и бързо, но вкусно ястие в мексикански стил. Пилешки бутчета, натъркани с микс от подправки за чили на прах, се пекат върху една тава за печене, докато консервирана царевица хомини, жълъдова тиква и чушки, също смесени с... прочетете още

Чипсът от жълъдова тиква е хрупкава, солена закуска с естествено сладък вкус, който е неустоим. Нарязана на тънки филийки на мандолина, тиквата буквално се препича във фурната на ниска температура, което води до... прочетете още

Чаркикан е чилийска яхния, популярна в страните от Андите в Южна Америка. Името ѝ произлиза от думата „charqui“, което означава сушено месо, което е една от основните съставки в тази яхния. Чаркикан е идеално ястие за... прочетете още

Крудите е здравословно предястие, приготвено от разпръснати зеленчуци върху плато. То придобива популярност първо във френската кухня, а след това в цяла Европа и Съединените щати благодарение на застъпниците за здравословно хранене. Основната идея зад крудите е да... прочетете още

Печена тиква с лук, пресни халапеньо и подправки за зеленчукова гарнитура с наистина интригуваща вкусова комбинация от сладка тиква и пикантни люти чушки. Това ястие не е по-трудно за приготвяне от простото варене на тиквата, а вкусът е... прочетете още

Гарнитурите с тиква имат интересен, уникален вкус, защото макар тиквата да е зеленчук, тя е и сладка. Това създава зашеметяващ ефект, когато се комбинира с други зеленчуци и подправки. Например, изпечете жълъдова тиква с домати. Тяхната тръпчивост... прочетете още

С настъпването на есента, два богати на витамини плода се появяват по рафтовете на магазините: тиква и нар. Комбинирайте тези две здравословни храни в една гарнитура, която е супер лесна и бърза за приготвяне, но изглежда и има вкус на ястие от ресторант. Изпечете я - прочетете още

Тиквата Арон, с нейната спретната форма и малък размер, може да служи като вкусна ядлива купа за ястие, а също така и като гарнитура към зеленчуци. Разрежете тиквата наполовина и я сварете предварително. След това... прочетете още

Малката тиква тип „жълъд“, с яркозелената си външна част и оранжевата си вътрешност, ще изглежда зашеметяващо в медено-балсамова глазура и ще бъде зашеметяващо допълнение към всяка празнична трапеза. Нещо повече, уникалният вкус на това ястие ще бъде незабравим. прочетете още

Това есенно ястие ще демонстрира способността на тиквата да балансира вкусовете; пюрето, което просто се топи в устата ви, лесно може да мине за гурме ястие, достойно за менюто на ресторанта, когато е сервирано правилно. Последните тенденции донесоха... прочетете още

Този пъстър сандвич, пълен с есенни изобилие, напомня за рог на изобилие от вкусни лакомства. Ястието изглежда зашеметяващо в чинията, а вкусът му оправдава многото стъпки, необходими за приготвянето му. Рулцата, подобни на рулца, или сандвичи, съществуват отдавна - прочетете още

Тиквата се пече предварително в кленова глазура и се пълни с приготвения пълнеж. прочетете още

Пасирането на печени кореноплодни зеленчуци прави цветна супа, която е ароматна, засищаща и много затопляща в студен есенен ден. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Тиква от жълъд:
• Пълнеж:

В тази рецепта за печена тиква с гъби, чушки и козе сирене, Гай Фиери предварително пече тиквата във фурната за няколко минути, след което я пълни с обилна, солена плънка, която, въпреки че е лесна за приготвяне, се получава - прочетете още

Гай Фиери влива голяма порция богата, кремообразна супа с живи билкови аромати, няколко щипки сос Уорчестър и щипка лют червен пипер за лек пикантен вкус. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.