Чипс с чесън - подробна рецепта.

Съставки:

• 2 ч.л. счукан чесън
• 1 с.л. зехтин
• 2 големи червени картофа, обелени по желание
• 1/2 ч.л. сол
• Растително масло

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Запържете чесъна в тиган с 1 супена лъжица зехтин до златисто кафяво, около 2 минути. Оставете да се охлади и след това прецедете през цедка.
Стъпка 2
• Нарежете картофите на тънки резени, изплакнете ги със студена вода и подсушете. Разбъркайте картофите с чесновото олио и 1/2 чаена лъжичка сол. Подредете картофите на един слой върху намазнени тави за печене.
Стъпка 3
• Пържете картофените чипсове в предварително загрята фурна на 200°C за 25-30 минути, докато станат златистокафяви. Извадете от фурната и охладете напълно.
  
  Хранителна стойност (приблизително 10 чипса): Калории 100; Мазнини 3 г; Въглехидрати 17 г; Протеини 2 г.

Автор на рецептата - Ели Кригер (Ели Кригер) - телевизионен водещ, кулинарен писател