Пита чипс със сос дзадзики

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 280, общо мазнини 10.5 Г., наситени мазнини Г., протеини 9 Г., въглехидрати 36 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Питките от пита са особено вкусни, потопени в хладен сос от кисело мляко дзадзики. Този популярен гръцки сос за потапяне съдържа гъсто кисело мляко, заквасена сметана и настъргана краставица.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

8 пита хляба
2 пакета (200 г) гръцко кисело мляко
1/4 чаша заквасена сметана
1 необелена оранжерийна краставица (отстранете семките)
2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
1 с.л. бял винен оцет
1 супена лъжица нарязан пресен копър
1,5 ч.л. счукан чесън
2 чаени лъжички едра сол
1/2 ч.л. смлян черен пипер
Пита чипс (рецептата е включена)
Зехтин

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пита чипс, пита, чесън, краставици, лимонов сок, винен оцет, копър, кисело мляко, заквасена сметана

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете киселото мляко в средно голяма купа. Настържете краставицата и я стиснете с ръце, за да отстраните част от сока. Добавете краставицата към киселото мляко заедно със заквасената сметана, лимоновия сок, винения оцет, копъра, чесъна, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте с пита чипс.

Пита чипс:

Загрейте газова или дървена скара. Намажете питата със зехтин и я препечете от двете страни. Порции: 8.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Вегетариански ястия / Бързо хранене / Пита ястия / Предястия / Закуски със сосове / Ина Гартен / Босата графиня

Подобни рецепти