Сос за потапяне със сушени домати
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Класическата комбинация от бекон, маруля и домат (BLT) е чудесна не само за сандвичи. Насладете се на това трио като вкусен дип, идеален за споделяне с тълпа като предястие. Това лакомство изглежда и впечатляващо: дипът се сервира в купа от айсберг. Почистете марулята и я напълнете със сос от заквасена сметана, като отгоре сложете парченца пържен бекон и сушени домати. За разлика от пресните домати, сушените домати имат по-богат вкус - идеални са за предястие. Подредете пита чипс или крекери около дипа и го поставете в центъра на масата.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,5 чаша нарязани сушени на слънце домати
- 1 пакет (350 г) пълнозърнест продукт питки с джобове, нарязани на малки триъгълници
- 3/4 чаша майонеза
- 1 чаша заквасена сметана
- 0,5 чаша натрошен пържен бекон
- 1 глава айсберг, нарязана на ситно
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: сушени на слънце домати, айсберг салата, бекон, заквасена сметана, майонеза, пита
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 160°C.
- Сложете сушените домати в малка купа и ги залейте с топла вода. Оставете ги да престоят, докато омекнат. Отцедете.
- Междувременно нарежете питата на триъгълници, поставете ги върху тава за печене и ги сушете във фурната за 10 минути.
- В средно голяма купа смесете майонезата, заквасената сметана, парченцата бекон и сушените домати. Подправете с щипка сол и черен пипер. Разбъркайте с лъжица; оставете настрана. Отстранете сърцевината на марулята, за да се получи купа за дресинга.
- За сервиране, сложете с лъжица дипа BLT в глава маруля и го поставете в центъра на чиния за сервиране. Подредете пита чипс около салатата и сервирайте.
Изход2 супени лъжици.
Категории:
Подобни рецепти
