Супа от леща със сушени домати и къри

Гласове: 2

Снимка на ястието: Леви Браун

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Супа от леща със сушени домати и къри - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 супени лъжици (45 г) масло
4 скилидки чесън
1 червена глава лук
1,5 ч.л. къри на прах
2 чаени лъжички куркума
2 дафинови листа
1 сушена люта чушка
5 сушени домата (отцедени с олио)
0,5 чаша червена леща
0,5 чаши жълта леща

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: леща, сушени на слънце домати, дафинов лист, люта чушка, куркума, къри

Приготвяне на ястието според рецептата:

ПеченеЗагрейте 3 супени лъжици (45 грама) масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете 4 счукани скилидки чесън и 1 нарязана червена глава лук; гответе 6 минути.

Добавете сухите подправки (къри на прах, куркума, дафинов лист и люта чушка) в тигана и гответе около 3 минути. Добавете 8 чаши вода или пилешки бульон заедно с лещата и доматите и оставете да къкри, докато лещата омекне, около 1 час. Подправете със сол.

Категории:

рецепта / Супи / Супи с паста и зърнени храни / / Food Network - рецепти

Подобни рецепти