Ябълкова салата с портокалов конфитюр

Гласове: 1

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 100, общо мазнини 0,5 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 25 Г., влакно 2 Г., холестерол 0 мг, натрий 80 мг, захар 20 Г.

Тази бърза и лесна плодова салата от тънко нарязани червени и зелени ябълки придобива изтънчен аромат и вкус благодарение на дресинга от портокалов конфит, екстракт от бадеми и сушени череши. Комбинацията от различни сортове ябълки също добавя интересен вкус към предястието. Натрошете маслени бисквитки отгоре за текстура и малко по-богат вкус и сервирайте за десерт, като лека закуска или като гарнитура към шампанско.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 с.л. портокалов конфитюр
Малко екстракт от бадем
Щипка едра сол
1 средна червена ябълка
1 средно голяма зелена ябълка
1 супена лъжица сушени череши, едро нарязани
1 малка маслена бисквитка, натрошена

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Портокалово сладко, екстракт от бадем, ябълки, сушени череши, маслени бисквитки

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете портокалов конфит, екстракт от бадем, сол и 2 чаени лъжички вода в купа.
Поставете ябълките върху дъска за рязане. Отделете сърцевините, като отрежете 4 ябълкови „бузи“ от всяка ябълка. Изхвърлете сърцевините. Нарежете сърцевините на много тънки филийки и ги добавете към купата със сладкото, като разбърквате, за да се смесят. Разпределете ябълките в 4 купички за сервиране и поръсете всяка порция със сушени череши и натрошени бисквитки.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ниско съдържание на мазнини / Нисък холестерол / Здраво сърце / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Плодови десерти / Салати / Плодови салати / Food Network - рецепти

Подобни рецепти