Коктейл Мимоза с портокалов сладолед

Гласове: 1

Как се прави - Мимоза с портокалов сладолед

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 4 часа и 10 минути (включително времето за замразяване)
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10

Тайлър Флорънс издига класическия коктейл „Мимоза“ на следващото ниво, като замества обикновения портокалов сок с бърз, домашен портокалов сладолед. Той смесва сока със сметана и захар и го замразява. С лъжица сипва сладоледа в чаши и ги залива с шампанско. Шампанското може да се замени с безалкохолно пенливо вино, пенлив сайдер или джинджифилова бира. Когато пълните чашата, оставете достатъчно място – сладоледът ще се разпени, придавайки на коктейла отличителния му цвят. Този коктейл е идеален за всеки специален повод.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2,5 чаши прясно изцеден портокалов сок (5-6 портокала)
Кора от 1 портокал
1 чаша 10% сметана
1 чаша ултрафина захар
1 бутилка пенливо вино или шампанско
Ягоди за декорация

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Портокалов сок, крем, шампанско

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете портокаловия сок, кората, сметаната и захарта в блендер и пасирайте, докато захарта се разтвори, около 30 секунди. Изсипете сместа в плитка тава и я замразете, докато стегне, поне за 4 часа или за една нощ.
Извадете замразената портокалова смес от фризера и я оставете леко да омекне, около 10 минути. Оформете малка топка в чаша за шампанско. Бавно напълнете чашата с шампанско и сервирайте, гарнирана с ягоди.

Рецепта Портокалов финз.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Вечеря / Десерти / Сладолед, сорбета / Алкохолни коктейли / Коктейли с пенливо вино / Тайлър Флорънс

Подобни рецепти