Ябълков барбекю сос

Гласове: 2

Как да си направим барбекю сос с ябълков сайдер

Време: 40 мин.

За тази рецепта можете да използвате оригиналния барбекю сос на Патрик и Джина Нийли или сос, купен от магазина. Джина добавя сгъстен нефилтриран ябълков сок и лъжица мътеница, за да придаде леко по-сладък, по-сложен и по-интересен вкус. След като сосът се загрее добре, е готов за сервиране. Получават се около 250 грама. Нийли препоръчват да опитате барбекю сос на базата на мътеница с натурални кюфтета от свински котлет.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша нефилтриран ябълков сок без захар
1 с.л. кафява захар
0,5 чаша закупен от магазина барбекю сос
1 с.л. кисело мляко

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ябълков сок, барбекю сос, кисело мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка тенджера загрейте ябълковия сок и кафявата захар на средно слаб огън и разбъркайте. Оставете да къкри 25 минути, докато сместа стане сиропообразна.
Намалете котлона на слаб огън, добавете барбекю соса и разбъркайте добре. След като сосът се загрее, изключете котлона. Добавете киселото мляко и разбъркайте. Сервирайте с натурални свински котлети.

Категории:

рецепта / Рецепти за заден двор / Летни ястия / Предястия / Закуски със сосове / Сосове / Сокове / Барбекю глазури и сосове / Американска кухня / Патрик и Джина Нийли

Колекции от рецепти