Бял барбекю сос

Гласове: 1

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 330 гр.

Белият барбекю сос е емблематичен сос на щата Алабама. Приготвя се с майонеза и за разлика от доматения барбекю сос, се приготвя бързо и не изисква готвене. Макар и не толкова сладък, белият сос е пълен с много вкус благодарение на пикантната си горчица, черен пипер, хрян и ябълков оцет. Обикновено се сервира с пилешко или свинско месо, но също така се съчетава добре с пържени картофи или пресни зеленчуци.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша майонеза
2 супени лъжици ябълков оцет
2 с.л. хрян
2 чаени лъжички лимонов сок

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: майонеза, ябълков оцет, кремообразен хрян, горчица, лимонов сок

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете 1 чаша майонеза, по 2 супени лъжици ябълков оцет и хрян, 2 чаени лъжички лимонов сок, по 1 чаена лъжичка люта горчица и захар и 0,5 чаени лъжички черен пипер. Подправете със сол на вкус.

Категории:

рецепта / Сосове / Сосове за бързо хранене / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти