Сандвичи с говеждо филе и бял барбекю сос

Гласове: 1

Време: 8 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 1132, общо мазнини 75 Г., наситени мазнини 21 Г., протеини 49 Г., въглехидрати 63 Г., влакно 9 Г., холестерол 193 мг, натрий 1181 мг, захар 13 Г.

Валери Бертинели приготвя вкусна говежда гърди, приготвена на бавен огън, и има тайна за тази рецепта: пакетче суха смес за лучена супа. Тази ключова съставка моментално придава на говеждото месо невероятен вкус. Месото се сервира върху картофени кифлички с карамелизиран лук и бял барбекю сос.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Гърди

2 глави лук, нарязани на тънки резени
1 говеждо филе с тегло 1,2 кг, отстранете излишната мазнина
1 пакетче (30 г) суха смес за лучена супа
2 ч.л. сос Уорчестър

Бял барбекю сос

1 чаша майонеза
3 супени лъжици дестилиран бял оцет
1 чаена лъжичка лют сос
0,5 ч.л. чесън на прах
12 картофени кифлички, разрязани наполовина
Специално оборудванебавна готварска печка

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, сандвичи

Приготвяне на ястието според рецептата:

Гърди:

Добавете половината от нарязания лук в бавната готварска печка. Подправете едната страна на гърдите със сол и черен пипер и я поставете в бавната готварска печка с подправената страна надолу. Подправете другата страна със сол и черен пипер. Отгоре сложете останалия лук, сместа за супа и соса Уорчестър.
Покрийте и гответе на висока температура за 6 часа. Оставете гърдите да престоят в сока от лук на топло място за 30 минути или докато са готови за сервиране.

Бял барбекю сос:

В купа смесете майонезата, оцета, лютия сос, чесъна на прах, 1/2 чаена лъжичка сол и овкусете обилно с черен пипер. Приберете в хладилник до сервиране.
Разрежете гърдите на две и ги нарежете на тънки филийки по дължина на влакната. Поставете гърдите, лука и барбекю соса върху картофените кифлички.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Прости рецепти за мултикукър / Мултикукър / Вечеря / Основни ястия / Месо / Бързо хранене / Сандвичи / Food Network - рецепти

Подобни рецепти