Барбекю сос в стил Кентъки


Гласове: 9

Как да си направим барбекю сос в стил Кентъки
Снимка на ястието: Андрю Пърсел

Върни се назад Версия за печат

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: Приблизително 1 литър.


Сос за барбекю в стил Кентъки - рецепта стъпка по стъпка.



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


  • 1/2 чаша сос Уорчестър
  • 1/2 чаша ябълков оцет
  • 2 супени лъжици светлокафява захар
  • 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
  • 1/4 ч.л. смляно бахар
  • 1/4 ч.л. чесън на прах
  • 1/4 ч.л. лучен прах
  • Едра сол и прясно смлян черен пипер



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. Налейте 4 чаши вода в тенджера. Добавете сос Уорчестър, оцет, кафява захар, лимонов сок, бахар, чесън и лук на прах, 1,5 чаени лъжички сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Оставете да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри 5 минути.





Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната