Алабамски бял барбекю сос
Гласове: 2
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 280 мл.
Сложност: лесно
Количество: 280 мл.
Хранителна стойност на порция:
Калории 566, общо мазнини 59 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 0 Г., холестерол 30 мг, натрий 460 мг, захар 6 Г.
Калории 566, общо мазнини 59 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 0 Г., холестерол 30 мг, натрий 460 мг, захар 6 Г.
Сосът за барбекю Алабама е различен от всеки друг сос за барбекю, който някога сте опитвали. Първо, той е бял, а не червен, и е приготвен с майонеза, а не с домати или плодове. Сосът е кремообразен, тръпчив, пикантен и леко сладък, с богат вкус, който се съчетава идеално с повечето ястия на скара, но особено с пилешко, пуешко, свинско и риба. Подобно на червения сос, белият сос може да се използва за мариноване, заливане или сервиране.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 чаша майонеза
- 1/4 чаша бял оцет
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 1 с.л. мед
- 2 ч.л. приготвен хрян
- 1 ч.л. лучен прах
- 0,5 ч.л. прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: майонеза, лимонов сок, мед, лук на прах, хрян
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В средно голяма купа смесете майонезата, оцета, лимоновия сок, меда, хряна, лучения прах, черния пипер и сол на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
