Сос за барбекю с пикантен горчичен сос (стил Южна Каролина)
Гласове: 1
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 430 гр.
Сложност: лесно
Количество: 430 гр.
Хранителна стойност на порция:
Калории 153, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 31 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 976 мг, захар 25 Г.
Калории 153, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 31 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 976 мг, захар 25 Г.
В САЩ различните щати са известни със своите барбекю традиции, които се различават значително по видовете използвани сосове. Този тръпчив, горчичен барбекю сос в стил Южна Каролина е идеален както за мариноване, така и за сервиране. Опитайте го върху свински ребра или пиле на скара.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 чаша жълта горчица
- 1/3 чаша ябълков оцет
- 1/4 чаша мед
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
- 1 ч.л. лучен прах
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 0,5 ч.л. сол
- 0,5 ч.л. смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: сос Уорчестър, чесън на прах, мед, барбекю сос, ябълков оцет, горчица, черен пипер
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В средно голяма купа смесете горчицата, оцета, меда, соса Уорчестър, лучения прах, чесъна на прах, солта и черния пипер.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
