Сладко-люти печени говежди гърди на барбекю

Гласове: 2

Как да приготвим - Сладко-люти телешки брискети на барбекю (печени във фурна)

Време: 8 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 10

Хранителна стойност на порция:

Калории 851, общо мазнини 53 Г., наситени мазнини 21 Г., протеини 46 Г., въглехидрати 45 Г., влакно 2 Г., холестерол 213 мг, натрий 580 мг, захар 13 Г.

Телешките гърди могат да се приготвят във фурна, за да се постигне същият вкусен барбекю вкус като истинското говеждо месо. За да се постигне това, е важно да се изберат правилните подправки, да се добави кафява захар за сладък барбекю вкус и бавно да се задуши месото във фурната, докато омекне. Готовите гърди трябва лесно да се раздробяват с вилица. Накъсайте ги и ги използвайте в сандвичи.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 говеждо филе с тегло приблизително 2,3 кг (5 фунта)
Смлян черен пипер
1 супена лъжица чесън на прах
2 чаши сос Паче Пиканте
0,5 чаши плътно натъпкана кафява захар
0,5 чаша сос Уорчестър
10 хлебчета за бургери със сусамово семе

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, кифлички за хамбургери, чесън на прах, кафява захар, барбекю сос

Приготвяне на ястието според рецептата:

Подправете говеждото месо с черен пипер и чесън на прах и го поставете в плитка тава за печене с вместимост 3 литра. В малка купа смесете соса Pace Picante, кафявата захар и соса Worcestershire. Разпределете соса върху говеждото месо. Покрийте съда и го оставете в хладилник за една нощ.

Сос Паче Пиканте Тази салса, приготвена от халапеньо, домати и лук, има гладка консистенция и допълва всяко ястие, от такос до бъркани яйца и дип за царевични чипсове. Дръжте няколко буркана в килера си и ще имате под ръка вкусен сос за потапяне всяка вечер.
Печете във фурната, покрита или покрита с фолио, на 150°C за 4-5 часа или докато говеждото месо омекне, когато се пробие с вилица. Накъсайте или нарежете гърдите. Разбъркайте със соса и сервирайте върху кифлички.

Категории:

рецепта / Пикник / Фурна / Летни ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Бързо хранене / Сандвичи / Предястия / Сандвичи / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти