Бързи и лесни спагети в сос маринара

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази бърза италианска паста се приготвя само с пет съставки: спагети, консервирани домати в собствен сок, чесън, зехтин и пармезан. Въпреки простите си съставки, ястието е невероятно ароматно и вкусно. Сервирайте го като гарнитура или го консумирайте просто, щедро поръсено с пармезан, и се насладете!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г спагети
1 консерва (900 г) консервирани цели белени домати
3 скилидки чесън
1/4 чаша екстра върджин зехтин
Настърган пармезан, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сливови домати, сос маринара, чесън, спагети паста

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кипнете вода в голяма тенджера и добавете сол. Добавете спагетите и ги сварете според указанията на опаковката, след което отцедете.
Докато пастата се готви, смесете доматите (със сока им) със скилидките чесън, 1 чаена лъжичка сол и прясно смлян черен пипер (смелете няколко пъти) в блендер и пасирайте до гладка смес.

Загрейте зехтина в голям тиган с дебело дъно на средно силен огън. Внимателно изсипете доматеното пюре в горещото олио, за да избегнете пръски, и гответе, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти леко, около 5 минути.
Добавете сварената паста към соса и разбъркайте, докато се покрие напълно и равномерно. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Сервирайте спагетите с настърган пармезан.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи вечери / Вечеря / Основни ястия / Паста / Зеленчуци и гъби / Food Network - рецепти / Италианска кухня

Подобни рецепти