10-минутен рамен с пиле, царевица и кимчи

Гласове: 1

Как да си приготвим пилешки, царевични и кимчи рамен за 10 минути

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

За да приготвите това азиатско ястие с юфка, ще ви е необходим голям тиган с прави стени, достатъчно голям, за да побере четири порции рамен. Всички съставки, с изключение на топинга, се смесват веднага в тигана и след няколко минути, когато бульонът заври, вечерята ви е готова. Тези пшенични юфка се съчетават прекрасно с пикантно кимчи, царевични зърна, парченца пиле на скара и спанак, всичко това в затоплящ бульон. Разпределете рамена в дълбоки купички и сервирайте, гарнирани със зелен лук и парченца водорасли.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 чаши леко осолен пилешки бульон
3 пакета инстантни юфка (не са необходими пакетчета с подправки)
150 г малък спанак (около 4 чаши)
2 чаши останало настъргано пилешко месо на скара
2 супени лъжици. кимчи
1,5 чаши замразена царевица
2 супени лъжици леко осолен соев сос
3 стръка зелен лук
4 листа чипс от морски водорасли

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пиле на грил, спанак, юфка, царевица, кимчи, соев сос, водорасли, зелен лук

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голям тиган с прави стени смесете пилешкия бульон, 1 чаша вода, юфката, спанака, печеното пиле, кимчито, царевицата и соевия сос. Покрийте и оставете да заври на силен огън, като разбърквате от време на време, за около 6 минути; гответе 1 минута.
Междувременно нарежете зеления лук и начупете парченцата от морски водорасли на хапки.