Просто добавете вода: Телешка супа с юфка и кимчи

Кухня:азиатски,

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Не забравяйте да следвате реда, в който приготвяте тази инстантна супа с юфка. Печеното говеждо месо се маринова за една нощ в соса и сока от кимчи, като става невероятно вкусно. Ако не можете да намерите пресен удон, купете сушени юфка удон, сварете ги, изплакнете ги със студена вода и използвайте според указанията. Точно преди обяд добавете вряща вода, оставете ги да престоят няколко минути и се насладете! Чудесен вариант за супа, който да вземете на работа.

Хранителна стойност на порция:
Калории 752, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 29 Г., въглехидрати 129 Г., влакно 8 Г., холестерол 148 мг, натрий 1048 мг, захар 7 Г.

Съставки:

2 тънки резена печено говеждо месо, нарязани на малки парченца
2 чаени лъжички соев сос
1 ч.л. тъмно сусамово масло
1/4 чаена лъжичка захар
1/3 с.л. кимчи + 1 ч.л. сок
0,5 ч.л. основа за говежди бульон
Половин пакет пресни юфки удон (около 100 г), разделени
1/4 чаша пресни кълнове от боб
1 зелен лук, само зелените, нарязани на тънки филийки
1/4 ч.л. препечени сусамови семена
Специално оборудванетермоустойчив контейнер с вместимост 0,5 л с капак

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

говеждо месо, юфка удон, сусамово масло, соев сос, кимчи, кълнове от боб, сусам

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Поставете говеждото месо, соевия сос, сусамовото масло и захарта на дъното на термоустойчив съд и разбъркайте. Подредете на пластове отдолу нагоре в следния ред: кимчи със соса му, бульонна основа, юфка, кълнове, зелен лук и сусамови семена. Покрийте и охладете до употреба, до една нощ.

Стъпка 2

Преди консумация, залейте съдържанието на съда с вряла вода, така че да го покрие (около 1 чаша). Разбъркайте внимателно, за да разхлабите слоевете, покрийте и оставете да се запари за 3-4 минути, за да се затопли. Разбъркайте отново преди консумация.

Основа от говежди бульон:
Това е концентрат, който се продава под формата на паста или прах.

Гласове: 3