Tater Tots

Гласове: 1

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 44

Хранителна стойност на порция:

Калории 72, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 1 Г., холестерол 4 мг, натрий 77 мг, захар 0 Г.

Тези златисти картофени топчета са чудесни за закуска, вечеря, гарнитура за обяд или като предястие с любимия ви дип. Те са невероятно универсални и любими на цялото семейство. Вкусно хрупкави отвън, те са крехки и меки отвътре.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 картофа, обелени и нарязани на кубчета
0,5 чаши първокласно брашно
1 голямо яйце, леко разбито
Подправена сол
Черен пипер
Рапично масло (канола) за пържене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: картоф, сол с подправки, черен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сварете картофите във вряща вода, докато омекнат. След това ги прецедете през преса за картофи и ги намачкайте с вилица или преса за картофи, за да получите пюре.
Добавете брашното, яйцето, малко подправки, сол и черен пипер и разбъркайте.

Оформете на топчета, след което ги сплескайте леко, за да се образуват дискове. Оставете ги да се охладят напълно. Загрейте малко рапично масло в чугунен тиган и запържете картофените топчета до златисто кафяво. Прехвърлете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишното масло.
Можете да замразите картофените топчета след пържене. Ако е необходимо, извадете ги от фризера и ги загрейте отново във фурната на 200°C за 10-12 минути.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Калорично съдържание на готови ястия / Предястия / Закуски със сосове / Зеленчукови предястия / Ястия с картофи / Картофени предястия / Food Network - рецепти

Подобни рецепти