Месен пай от Tater Tots

Гласове: 1

Време: 1 час и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 286, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 27 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 2 Г., холестерол 82 мг, натрий 556 мг, захар 4 Г.

Ще се съгласите, удобно е да се приготви и сервира едно ястие, което включва както месо, така и гарнитура. Този обилен пай от Съни Андерсън е точно такъв пример. Пълнежът от месо, зеленчуците и лепкавото сирене Хаварти са гарнирани с хрупкави картофени топчета. Както възрастните, така и децата ще харесат това ястие!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 с.л. зехтин
700 г смляно говеждо месо с 20% съдържание на мазнини
2 ч.л. сос Уорчестър
0,5 ч.л. лют унгарски червен пипер + допълнително за поръсване
2 с.л. доматено пюре
0,5 чаши говежди бульон
1 с.л. нарязан лук Видалия
2 моркова, обелени и настъргани
2 тиквички, нарязани на тънки лентички
1 червена чушка, почистена от семки и нарязана на тънки лентички
220 гр. настъргано сирене хаварти
1 пакет (900 г) замразени картофени топчета, изпържете според указанията на опаковката

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, тиквички, морков, картоф, сладък пипер, Сирене Хаварти, червен пипер, Лук Видалия, доматено пюре

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C.
В голям тиган загрейте зехтина на средно силен огън. Когато започне да блести, добавете каймата, соса Уорчестър, червения пипер, щипка сол и няколко зърна черен пипер.

Гответе, докато месото покафенее, 6-8 минути. Добавете доматеното пюре и гответе няколко минути. Добавете бульона и оставете да заври. Подправете отново със сол и използвайте решетъчна лъжица, за да прехвърлите месото в купа, като изхвърлите мазнината в тигана.
Добавете лука в същия тиган и гответе почти до омекване. След това добавете морковите, тиквичките, чушката, щипка сол и няколко пъти мелничката за черен пипер. Гответе, като бъркате, докато зеленчуците омекнат, но останат леко хрупкави, 6-8 минути. Свалете от котлона.
С лъжица разпределете половината от месната смес на дъното на тава за печене с размери 22x32 см, като я притиснете, за да се разпредели равномерно, след което поръсете равномерно с половината от сиренето.
Поставете останалата половина от говеждото месо върху сиренето и притиснете. Добавете зеленчуците, след това останалото сирене; загладете.
Подредете картофените топчета отгоре в спретнати редове. Поръсете с червен пипер и печете, докато краищата станат златистокафяви, 25 минути.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Основни ястия / Гювечи / Месо / Зеленчуци и гъби / Съни Андерсън

Подобни рецепти