Рецепти Предястия Канапета Със сосове От яйца

Яйчен предястие с картофи и сирене в бавен котлон

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 7 канапета

Това предястие с яйца се приготвя в специална силиконова форма с яйцевидни кухини в бавен котлон. Тези топчета с размер на хапка са пълни с пържени яйца, печено сирене, зелен лук и пухкави картофени топчета. Това предястие е идеално за закуска, леки закуски и домашни партита. Сервирайте с лют сос и кетчуп за потапяне.

Съставки:

14 замразени картофени топчета, размразени (около 1 чаша)
1 зелен лук, нарязан на тънко
1/3 чаша настърган остър чедър
4 големи яйца
1/4 чаша течна сметана
Щипка лют червен пипер
Лютив сос и/или кетчуп за сервиране
Специално оборудване: мултикукър 6-8 литра; силиконова форма за яйчени предястия

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

картоф, яйца, крем, чедър, зелен лук, смлян лют червен пипер

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Поставете по две картофени топчета във всяка кухина на форма за яйчен пух, заедно с нарязан зелен лук и сирене. В средно голяма купа или мерителна чаша разбийте внимателно яйцата със сметаната, лютия пипер и 1/2 чаена лъжичка сол, докато се смесят, но избягвайте образуването на пяна. Изсипете яйчената смес върху плънката във всяка кухина. Покрийте формата плътно с фолио и я поставете върху решетка.

Стъпка 2

Добавете 1,5 чаши вода в мултикукъра, след което внимателно спуснете тенджерата за дръжките. Следвайки инструкциите на производителя, затворете капака и подгответе мултикукъра за употреба. Настройте тенджерата под налягане на слаб огън и гответе 7 минути.

Стъпка 3

След като цикълът на готвене в тенджера под налягане приключи, освободете налягането по естествен път за 10 минути, след което следвайте инструкциите на производителя, за да освободите останалото налягане. Отворете и махнете капака, като внимавате да не се изгорите с пара. Внимателно извадете тигана и го оставете да почине 5 минути, преди да извадите предястието. Прокарайте малка шпатула по ръба на тигана, ако яйцето залепва. Сервирайте топло с лют сос или кетчуп.

Гласове: 2