Мак и сирене с 5 съставки в бавен котлон
Гласове: 6
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Мак енд чийз е американско ястие, което, макар и да се превежда на руски като макарони със сирене, всъщност е нещо много по-вкусно. В края на краищата, пастата не е просто покрита със сирене; тя се приготвя във вкусен сос от сирене с богат, кремообразен вкус. Тази рецепта изисква само пет съставки: макарони, неподсладено кондензирано мляко, масло, настъргано сирене и сол. С толкова минимални съставки, тази паста е идеална за хранене на деца. Можете да добавите и малко черен пипер или индийско орехче, ако желаете. Мак енд чийз е идеален за обилна закуска, а бавната готварска печка го приготвя по-бързо.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г паста
- 360 г неподсладено кондензирано мляко
- 3 супени лъжици (45 г) масло
- 3 чаши настърган млад или средно узрял чедър
- Специално оборудване: Мултикукър Instant Pot®
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: паста, концентрирано мляко, масло, чедър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете пастата в бавната готварска печка, добавете 4 чаши вода и 1 супена лъжица сол. След това, следвайки инструкциите на производителя, затворете капака и подгответе бавната готварска печка. Настройте тенджерата под налягане на високо налягане и гответе 4 минути.
- След като цикълът на готвене в тенджера под налягане приключи, следвайте инструкциите на производителя, за да освободите парата и изчакайте цикълът на бързо освобождаване да завърши. Внимавайте да не се изгорите с останалата пара, отключете и свалете капака и включете мултикукъра в режим на сотиране на слаб огън.
- Разбъркайте кондензираното мляко, маслото и 1/4 чаша вода. След това постепенно добавете чедъра, като бъркате непрекъснато, докато сиренето се разтопи напълно. Сервирайте топло.
Категории:
Подобни рецепти
