Тези техники ви позволяват да готвите риба и морски дарове на скара по какъвто и да е начин: твърди пържоли директно на скара, крехка риба в кошница или миди и...
Тази рецепта е подходяща за бяла риба с малко кости, като например луциан или лаврак. Изкормената цяла риба се пече под дебел слой сол, което предотвратява пресоляването ѝ, а солената черупка осигурява добра подправка. прочетете още
Червен луциан, групер, магданоз, семена от копър, лимон, яйца, маслини...
Мароканската кухня винаги е богата на билки, подправки и овкусители, създавайки топъл, жизнен и незабравим вкус. За да придадете на сочната групер ориенталски привкус, я пригответе на скара – тя запазва соковете си по-добре и… прочетете още
Портокалов сок, мащерка, маслини, костур, мед...
Време:25 мин.Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 343
Преглеждания: 2 155
Преглеждания: 3 292
Преглеждания: 4 923
Преглеждания: 14 744
Преглеждания: 13 772
Преглеждания: 6 780
Преглеждания: 6 855
Преглеждания: 12 305
Преглеждания: 27 795
Преглеждания: 5 841
Преглеждания: 6 288
