Печени круши, пълнени с канелени охлюви

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Направете канелени рулца, но достатъчно малки, за да се поберат в вдлъбнатините, изрязани от изпечени половинки круши. Тези миниатюрни „дамски пантофки“ ще бъдат перфектно лакомство за чай, създавайки спокойна атмосфера – идеални за случаите, когато партито за рожден ден се свежда до пижамно парти и късни разговори.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 зрели круши сорт Бере Боск
340 гр. тесто за приготвяне на канелени охлюви + пакетче глазура
2 супени лъжици захар
Около 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
1/4 ч.л. смляна канела
1/8 ч.л. смлени карамфили

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: круши, сладка кифла, лимонов сок, карамфил, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетката в центъра и загрейте фурната до 175°C.
Разрежете крушата наполовина по дължина и издълбайте сърцевината с помощта на супена лъжица, за да направите вдлъбнатина, в която по-късно ще поставите канелените охлювчета. Отрежете тънък слой от дъното на всяка половинка круша, за да направите плоско дъно. Поставете крушите върху тава за печене с борд и напълнете всяка вдлъбнатина с тесто. Поръсете пълнените круши със захар.

Печете около 20 минути, докато крушите омекнат, а канелените рулца се надуят и покафенеят.
Изсипете съдържанието на пакетчетата за глазура в малка купа и добавете лимоновия сок, канелата и карамфила. Разбъркайте до гладкост.
Полейте печените круши с глазурата. Сервирайте топли.

Авторът на рецептата - Айеша Къри е канадско-американска актриса, известен готвач, автор на готварски книги и телевизионна личност.

Категории:

рецепта / Пълнени ястия / Вечеря / Ястия за партита / Коктейлно парти / Десерти / Плодови десерти

Подобни рецепти