Крушово мартини

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Защо есента е сезон на ябълките? Това е и сезонът на сладките, сочни круши! Джада де Лаурентис използва круши, за да създаде своето очарователно есенно мартини, точното количество сладко и леко пикантно. Гарнирайте всяка чаша с резен круша и се насладете!

Съставки:

1 чаша захар
1 чаша водка
1/4 чаша сух вермут
1/4 чаша прясно изцеден сок от лайм (от 3 големи лайма)
Обелете две узрели круши, по 200 г всяка, например сорт Комис, отстранете сърцевината и нарежете на парчета с дължина 2 см.
Половин необелена круша, нарязана на резени с дебелина 0,5 см, за гарниране
Лед

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

круши, сироп, сок от лайм, вермут, водка

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Пригответе обикновен захарен сироп: В малка тенджера смесете захарта и 0,5 чаши вода. Оставете да заври на среден огън, след което намалете котлона и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори, около 5 минути. Свалете тенджерата от котлона и оставете сиропа да се охлади за около 15 минути.

Стъпка 2

В блендер смесете сиропа, водката, вермута, лайма и сока от круша и пасирайте до гладка смес.

Стъпка 3

За всяка напитка, изсипете малко количество от крушовата смес в шейкър с лед и разклатете добре. Прецедете в охладена чаша за мартини. Гарнирайте с резенчета круши и сервирайте.

Гласове: 3