Рецепти Предястия Със сосове Сосове Сокове

Гръцки сос Дзадзики

Кухня:гръцки,

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Количество: 700 мл.

Дзадзики е може би един от най-леките и здравословни сосове, които можете да ядете, без да се притеснявате за допълнителни калории. Натуралното кисело мляко, краставица, пресни билки и лимонов сок се комбинират, за да създадат невероятно вкусно и освежаващо предястие, идеално за лятото. Подредете зеленчуци (репички, пръчици моркови, краставици, аспержи и др.) около дзадзикито, потопете го и се насладете!

Хранителна стойност на порция:
Калории 175, общо мазнини 8 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 2 Г., холестерол 19 мг, натрий 1066 мг, захар 10 Г.

Съставки:

2 чаши обикновено гръцко кисело мляко
1,5 чаши иранска краставица, ситно нарязана (около 4 бр.)
3 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок (от около 1 лимон)
2 супени лъжици нарязан пресен копър + допълнително за гарниране
2 скилидки чесън, настъргани

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

кисело мляко, краставици, лимонов сок, чесън, копър

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В средно голяма купа смесете киселото мляко, краставицата, лимоновия сок, копъра, чесъна и 1/4 чаена лъжичка сол. Охладете в хладилник, покрито, за поне 30 минути, за да се смесят вкусовете.

Стъпка 2