Рецепти Предястия Сандвичи Салати С хляб

Дакос (гръцка салата върху препечен хляб)

Кухня:гръцки,

Меню:Вечеря,

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Дакос (гръцка салата върху препечен хляб) - подробна рецепта.

Съставки:

1 хляб, нарязан с дебелина 1 см
1 чаша зехтин, плюс още малко за намазване на хляба
Сол и смлян черен пипер
1/4 чаша пресен лимонов сок
1 супена лъжица нарязан пресен копър, плюс още за гарниране
2 краставици, разрязани на четвъртинки и нарязани на кубчета от 1 см
2 зрели домата от вида „бичи сърца“, нарязани на кубчета с размер 1 см
1 червена глава лук, нарязана на тънки полукръгчета
340 г натрошено сирене фета
1 супена лъжица каперси
Чили олио или зехтин за сервиране
Мариновани люти чушки, за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

краставици, домати, сирене фета, червен лук, каперси, люта чушка, лимонов сок, тостове, копър

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте грила. Намажете хляба с олио от двете страни и овкусете със сол и черен пипер. Печете хляба от двете страни до леко златисто кафяво. Прехвърлете хляба в чиния за сервиране и го оставете на стайна температура, докато леко стегне.

Стъпка 2

Междувременно, в средно голяма купа, разбийте заедно 1 чаша зехтин, лимонов сок и копър. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете краставиците, доматите, лука, каперсите и сиренето фета към сместа с маслото и оставете да престои на стайна температура за 30 минути.

Разпределете сместа върху хляба. Поръсете с копър и поръсете с чили олио, ако желаете. Сервирайте веднага.

Гласове: 2