Рецепти от кухните на света

Черният ориз е ценен от древни времена заради богатия си, ядков вкус и високото си съдържание на антиоксиданти. Има много различни сортове от страни като Китай, Филипините, Индонезия, Индия, Тайланд и...

Една качествена домашно приготвена шоколадова торта е доста трудоемко начинание, но е просто несравнима с купената от магазина. А ако ви е нужна торта само за двама, тази рецепта ще улесни нещата. Изящна...

Класическият кафеен вкус на италианското тирамису е перфектно допълнен от бадемовата нотка на ликьор амарето. Тази рецепта е достатъчна и за две порции, идеална за случаите, когато имате нужда от бърз и елегантен десерт...

Това ризото със скариди и лимон ще ви зарадва със своя семпъл, но изтънчен вкус. Традиционно ризотото се приготвя на големи партиди, за да се нахрани семейството и приятелите, но ето вариант за...

Вместо да се правят такос за тълпа, Рий Дръмонд препоръчва да се създаде такос бар, където всички съставки са подредени поотделно на масата и гостите могат да сложат каквото си поискат върху тортилите си...

Това здравословно ястие предлага цяла плеяда от невероятни вкусове само за 40 минути. Гъстата супа е пълна с пикантни парчета свинско месо, хрупкави зеленчуци и обилни юфка в тръпчив, пикантен бульон. Тя...

Тази вкусна яхния от червена леща, приготвена с гарам масала, домати, спанак и ароматни билки, напомня на индийската супа масур дал. Сервира се със скариди,...

Впечатляващите коктейли на пластове са най-добрият начин да впечатлите гостите не само с красивото представяне на напитката, но и с комбинацията от вкусове. Въпреки че техниката на наслагване на напитки е доста древна, тя...

Насладете се на зашеметяващата тропическа комбинация от портокал, манго и лайм в този освежаващ коктейл на базата на текила. Една от съставките - сладък сок от лайм - е направен от смес от прясно изцедени...

Тези солени пайове са приготвени с остатъци от любимите ни ястия за Деня на благодарността: печена пуйка, картофено пюре от сладки картофи, плънка от хляб и сос от червени боровинки. Те са идеални за следващия ден...

Пълнеж от нарязана на кубчета пуйка и сушени червени боровинки придава на тези традиционни индийски самоси вкус на тема Деня на благодарността. Можете да ги приготвите на следващия ден след празника,...

Този супер сочен, дебел бургер съчетава сладостта на ананаса, типична за хавайската кухня, с лютивостта на халапеньо. Състои се от две кюфтета: кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене проволоне,...

Със своята твърда плът и мек вкус, махи-махи (известна още като риба делфин) е идеална за пържене. В тази рецепта ние покриваме филетата от махи-махи със сладка и пикантна глазура, приготвена от сок от ананас, соев сос,...

За да приготвите вкусни пилешки крилца в азиатски стил, изпечете ги във фурната, докато са полуготови, след което ги намажете с купения от магазина сос терияки и гответе, докато са готови. Сосът терияки съдържа...

Тази лека марината в стил терияки съчетава любими вкусове, които не се срещат в традиционното японско терияки. Обикновено съдържа саке и мирин, но без чесън или джинджифил. Залейте...

За тези мини кебапчета можете да използвате по-твърди парчета говеждо месо, като например фланк стек или сирлоин. Месото се нарязва на малки парченца и се маринова в...

Тази рецепта за домашно приготвена пилешка наденица може да се използва не само в сандвичи, но и в други ястия или просто да се яде с гарнитури. Смлени пилешки бутчета и малко свинско...

Това лесно за приготвяне японско ястие терияки се приготвя с говеждо месо, зелен лук, едамаме, джинджифил, чесън и спагети. За да се постигне приятният ядков вкус, който е толкова...

Опитайте този есенен хумус, който съчетава нахут с печена тиква, пикантен сос и гръцко кисело мляко. Дипът е гладък, кадифен и богат на вкус, което го прави...

Това невероятно лесно за приготвяне ястие е пълно с вкус, приготвя се бързо и е идеално за здравословна вечеря през седмицата. Филе от сьомга, запечено на тиган (като сьомга, кижуч и...

Яркочервена, пикантна и богата, тази доматена супа е перфектна с горещ сандвич със сирене, но е също толкова вкусна и самостоятелно. Добавянето на масло, докато пасирате...

Тази рецепта не само прави вкусен коктейл с възхитителен градиент, напомнящ изгрев, но също така ви позволява да си направите домашен сироп от гренадин за коктейл Текила Изгрев...

Това е вариант на класическия коктейл Негрони, но текилата замества джина, а кората от грейпфрут замества портокала. Останалите съставки са същите: сладък вермут и Кампари, така че...

Соковете от лайм, портокал и лимон се комбинират с текила и ароматни подправки, за да създадат освежаваща цитрусова марината за пилешки гърди, като по този начин се гарантира, че крехкото месо няма да изсъхне на скарата и...

Текилата и лаймът са чудесна комбинация не само за вашата освежаваща Маргарита, но и за марината за пилешко месо. Добавете пикантно халапеньо, чесън и люта чушка към маринатата, за да овкусите пилешкото...

Чимичангата е емблематично ястие на мексиканския град Сонора. Те са станали популярни и в текс-мексиканската кухня в американския югозапад. Традиционно се пълнят с пилешко, свинско или...

За да изпечете бързо крилцата и да избегнете чакането на гостите, Гай Фиери предлага да ги изпечете във фурната предната вечер, докато са наполовина готови, и след това да ги приберете в хладилник, докато са готови за...

Ако в хладилника ви остана сготвено пилешко месо, сготвена киноа и консерва консервиран боб, можете да приготвите вкусна и здравословна купа за засищаща вечеря само за 10 минути. Смесете...

Ако обичате пилешки крилца, ще ви хареса и тази рецепта! Те са леко сладки, леко пикантни и абсолютно вкусни. Сосът от мандарини и текила също се съчетава идеално с...

Има хиляди рецепти за чили кон карне, но тази е най-съвършената, абсолютно класическа версия. Приготвя се с кайма, консервиран боб и перфектната смес от подправки...

Пилешкото месо на късчета е чудесно за такос, буритос или сандвичи. За да го приготвите за минути, използвайте пилешки медальони (пилешки филета от гърди, нарязани...

В тази рецепта от Рий Дръмонд, италианската кухня среща мексиканската. Невероятна комбинация от лазаня и енчилада, или лазаня с вкус на енчилада... Наречете го както искате, тази проста рецепта...

Пулгоги е корейско ястие, приготвено с тънко нарязано печено говеждо месо. За да стане месото тънко, го замразяваме. Говеждото месо трябва да е твърдо, но не твърдо като камък.

Пилешките гърди се задушават в домашен сладко-кисел сос, приготвен с безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), и се получават невероятно сочни, крехки и вкусни. За перфектния баланс на вкусовете...

Този пикантен коктейл, приготвен с водка, ябълков сок и тиквена бира, е идеален за есенни празници, особено за Хелоуин, или когато просто искате да се насладите на вкусовете на есента. В умерени количества...

Тази проста рецепта за пилешки кордон блю не изисква чукване, пълнене или паниране - никаква суета. И като се има предвид, че се готви само за 15 минути в един тиган,...

Рий Дръмонд добавя шест вида чушки към своите фетучини в кремообразен сос от текила: чушки, бейби чушки, поблано, халапеньо, черни чушки и чипотле, които придават опушен, пикантен вкус.

Гарнитурата от царевица се приготвя с почти същите съставки като говеждото месо. През лятото и есента я пригответе с царевица на кочан, а през зимата можете да я замените с 4 чаши замразена...

Както казва Марк Мърфи, „Спагети карбонара е нещо, което всеки може да приготви.“ Смесете яйцата с черен пипер и пармезан, след което добавете горещите спагети и бъркайте, докато яйцата се сварят напълно и...

Този супер вкусен алкохолен коктейл от Гай Фиери е невероятно лесен за приготвяне. Гай комбинира уиски, ябълков ликьор и сок от червена боровинка, след което го налива в чаши с лед. Зашеметяваща есенна напитка...

Ябълковият пай е най-лесният начин да се насладите на вкуса и аромата на ябълков пай, без да се налага да правите тесто. Просто нарежете ябълките, подредете ги в отделни купички и покрийте...

Пресен джинджифил и ябълки, пенлив сайдер и щедра доза бърбън - този есенен коктейл със сигурност ще се хареса на всички! Точно толкова сладко, плодово и пикантно, с освежаващи нотки на лимон и мента, той е перфектен...

Червената боровинка е един от най-популярните есенни вкусове, особено когато се запари с портокалов сок и канела. Така обикновено започва приготвянето на домашен сос от червена боровинка... а този коктейл е гарниран с бърбън!

Традиционният коктейл Роб Рой се приготвя със сладък вермут. Тази по-лека версия го заменя с ликьор от бъз Сен Жермен, но запазва уискито и добавя прясна стръкче розмарин.

Крамбълът е един от най-лесните за приготвяне плодови десерти, а за елегантно представяне го пригответе и сервирайте в отделни рамекини. Сочният ябълков пълнеж се съчетава с...

Масло, кафява захар и топли подправки за печене превръщат тъмния ром в уютен есенен коктейл за хладни вечери. Препоръчваме да сервирате всяка чаша от тази топла напитка с шишче...

Сладкарят Дъф Голдман създава истински произведения на изкуството със своите десерти и дори един обикновен тиквен пай се превръща в нещо специално в ръцете му. Той усуква и оформя тестото на розички,...

Тази перфектно пухкава палачинка, изпечена с мляко във фурна, е приготвена с извара. Това прави тестото по-леко и запазва неговата ефирност и влажност. Изсипете тестото върху...

Основните съставки на това мароканско ястие с пилешко месо са мариновани лимони и мариновани маслини. Запечените пилешки гърди се задушават в лек винен сос с мариновани лимони, сушени домати,...