Дом » рецепта » Страница 9
 

Кулинарни рецепти


Автор: - кулинарен писател
Домашни бисквитки с шоколадови парченцаПреглеждания: 832

Тези бисквитки от Рий Дръмонд са пълни с тройна доза шоколад и се приготвят само за 30 минути. Към тестото се добавя какао на прах, последвано от парченца бял и тъмен шоколад. Получените бисквитки са...

първокласно брашно, яйца, какао, бял шоколад, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 30 бр. Калорично съдържание: 262
Автор:
Ментов горещ шоколад, приготвен с какао на прах, мляко и шоколадПреглеждания: 793

Добавете щипка екстракт от мента към домашен горещ шоколад и сервирайте с ментова захарна пръчица за още по-интензивен, освежаващ вкус. А за да направи напитката още по-...

Мляко, какао, тъмен шоколад, екстракт от мента, близалки...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 444
Автор: - кулинарен писател
Празничен горещ шоколад, приготвен с шоколад и млякоПреглеждания: 1051

Ако търсите наистина богата, кадифена рецепта за горещ шоколад, това е тя! Напитката получава своята разкошна текстура чрез смесване на пълномаслено мляко и сметана, и кафе...

мляко, сметана, млечен шоколад, тъмен шоколад, кафе, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 448
Автор: - кулинарен писател
Празнична напитка, приготвена с бял шоколад и ликьорПреглеждания: 792

Точно навреме за празниците, Ина Гартен актуализира тази популярна зимна класика, като използва нарязан бял шоколад вместо обикновено какао. Нотка портокалов ликьор освежава вкуса и...

мляко, сметана, бял шоколад, ликьор Grand Marnier, ванилов шушулка...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 2,3 л.
Автор: - кулинарен писател
Домашен горещ шоколадПреглеждания: 812
Съдържание на рецептата:

За да направите горещия си шоколад специален, впечатляващ десерт, разбира се, можете да му направите шоколадова бомба, но най-лесният вариант е да го украсите с шоколадова дантела, която се топи в...

тъмен шоколад, мляко, сметана, екстракт от ванилия...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 322
Автор: - кулинарен писател
Горещ шоколад, приготвен от какаоПреглеждания: 1029

Вкусният горещ шоколад на Ели Кригер е приготвен само с няколко често срещани съставки, които се намират в почти всяка кухня. Богатият какаов прах и ароматната канела го правят вкусен без...

мляко, какао, канела...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 139
Автор: - готвач
Царевичен пай с карамелено-орехов топингПреглеждания: 620
Съдържание на рецептата:

Джада Де Лаурентис е вложила в този сочен царевичен хляб няколко традиционни празнични вкуса, като тръпчива червена боровинка и освежаващ портокал. Всяко парче е полято с...

Царевично брашно, яйца, сметана, сушени червени боровинки, портокалова кора, орехи, кафява захар...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 868
Автор:
Торта с яйчен пухПреглеждания: 501

Този бърз кекс се приготвя с купен от магазина пандишпан и смес за пудинг. Просто подредете всички съставки на пластове в тава (не е необходимо месене!), отгоре сложете яйчен пух и сложете във фурната, където...

смес за кекс, орехи, индийско орехче...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 641
Новогодишна торта "Топящ се снежен човек"Преглеждания: 637
Съдържание на рецептата:

Ако времето се окаже топло и кишаво по време на зимните празници, не се притеснявайте. Вместо това, пошегувайте се с това, което също ще повдигне настроението на гостите ви. Тази разкошна торта със снежен човек е малко...

първокласно брашно, яйца, мляко, сметана, бонбони от женско биле...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 1008
17 невероятни предястия за новогодишно парти

17 невероятни предястия за новогодишно парти

Започнете новогодишното си парти с някои фантастични предястия.

Автор:
Кокосови мъфини с глазура от бял шоколадПреглеждания: 807
Съдържание на рецептата:

Насладете се на изисканата комбинация от кокос и бял шоколад в тези елегантни мъфини. Добавеното към тестото кокосово мляко не само добавя отличителен вкус, но и прави мъфините възхитителни...

Премиум брашно, яйца, кокосов екстракт, кокосово мляко, пудра захар, бял шоколад, кокосови люспи...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 560
Автор:
Алабамски бял барбекю сосПреглеждания: 1519

Боб Гибсън, майстор на питбола, започва да използва този вече известен сос за хранене в Big Bob Gibson Bar-B-Q в Декатур, Алабама, преди близо 100 години. Тези, които продължават неговото наследство, вярват...

Майонеза, ябълков оцет, сос Уорчестър, черен пипер, лют сос, чесън, лучен прах...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица. Калорично съдържание: 153
Автор: - готвач
Портокалов пунш с уиски и содаПреглеждания: 1052

Този лек, пенлив коктейл се сервира като пунш в голяма купа за тълпа. Ще се хареса както на любителите на уиски, така и на тези, които предпочитат плодови коктейли. Добавете много лед в купата...

Портокалов сок, портокалов ликьор, вермут, газирана вода, къпини, портокали, уиски...
Време: 5 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 204
Наденички в тесто "Маргаритки"Преглеждания: 1448

„Като дете обичах тези пухкави, кръгли кифлички с наденица в центъра“, споделя Моли Йе. „Но наскоро видях тези очарователни рулца с наденица във формата на цвете в Instagram и веднага се влюбих! Те са по същество...

брашно за хляб, яйца, кокосово масло, колбаси, синапено семе...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 743
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Оперна торта с кафеен крем и шоколадова глазураПреглеждания: 798

Тази изящна френска торта е сервирана за първи път в Парижката опера в началото на 50-те години на миналия век. Пандишпанът традиционно се приготвя със смлени бадеми и разбити белтъци. И за да се постигне това...

бадемово брашно, ванилова паста, тъмен шоколад, сметана, кафе, кокосово масло, яйца...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 664
Автор:
Овесени мъфини със заквасена сметана и малиниПреглеждания: 1015

Тези ароматни мъфини с пресни малини и лимонова кора са приготвени с пълнозърнесто брашно и овесени ядки, които допълват плодовата свежест на пълнежа с фин ядков вкус...

Пълнозърнесто брашно, овесени ядки, яйца, заквасена сметана, лимонова кора, турбинадо захар...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 219
Автор:
Бързи пайове с наденица и сиренеПреглеждания: 860

Тези вкусни пълнозърнести италиански пайове тип калцоне са любими както на деца, така и на възрастни и са лесни за съхранение във фризер за бързо печене без размразяване. Пълнежът...

Тесто с мая, сирене моцарела, наденица пеперони, доматен сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 280
Автор: - кулинарен писател
Пълнозърнести палачинки с ябълка и ядки в кленова глазураПреглеждания: 919
Съдържание на рецептата:

Вкусните и здравословни палачинки са точното нещо за късна неделна закуска. Приготвени от смес от универсално и пълнозърнесто брашно, те са подсладени с ябълка и мед...

Пълнозърнесто брашно, яйца, кисело мляко, кефир, мляко, кленов сироп, мед, тиквени семки, пшеничен зародиш, сусамови семена, бадеми...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 494
Автор:
Добре дошли в коктейла „Дъждовна гора“Преглеждания: 667

Тази напитка е толкова освежаваща, колкото подсказва името ѝ. Една глътка от този коктейл от гуава, лайм, личи и подправен ром ще ви пренесе в Карибите. Добавете много лед, гарнирайте...

Ром, нектар от агаве, сок от лайм, сироп от гренадин, горчивка ангостура...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Охлаждаща напитка с пикантна диня и халапеньоПреглеждания: 643

Трудно е да се повярва, че сладката диня и пикантното халапеньо могат да се съчетаят в една и съща напитка, но наистина е така! Само с една глътка ще усетите освежаващата прохлада на динята, последвана от...

Диня, сироп, люта чушка халапеньо...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 104
Новогодишни десерти, 31 рецепти

Новогодишни десерти, 31 рецепти

Тези сладки и цветни десерти ще направят Нова година още по-забавна.

Категории: Коктейли, С ликьори, .
Автор:
Коктейл с кафеен ликьор и сметанаПреглеждания: 1276

Комбинацията от кафе, сметана и фини анасонови вкусове прави този коктейл идеалното лакомство за тези, които предпочитат по-сладки напитки. Сервирайте охладени в чаши, пълни с...

самбука, кафеен ликьор, сметана, кафени зърна...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Коктейл "Мартини-Валентини"Преглеждания: 1058

Това очарователно плодово мартини с нотки на диня, портокал, червена боровинка и ананас е идеалното лакомство за момински партита, 8 март и Свети Валентин. Сервирайте много охладено...

водка, портокалов ликьор, сок от ананас, сок от червена боровинка, пенливо вино...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: С ром, С ликьори, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Коктейл „Ураган“ с портокалов сокПреглеждания: 692

Докато класическият коктейл „Ураган“ се приготвя със сок от маракуя, портокаловият вариант на Джеф Мауро е не по-малко тропически и вкусен. Портокаловият ликьор ще подсили вкуса на прясно изцедения...

ром, портокалов сок, нектар от агаве, портокалов ликьор, горчивки...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 257
Автор:
Пържени картофи със сос от сирене, бекон и зелен лукПреглеждания: 1545

Това предястие в стил начо е идеално за домашни партита. Пържените картофки, нарязани на вафли, се сервират на голямо плато, покрити с гъст сос от чедър и моцарела и...

Пържени картофи, чедър, моцарела, сос от сирене, зелен лук, заквасена сметана, горчица на прах, пименто, бекон, царевично нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 812
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко месо, печено на фурна, с хрупкава коричкаПреглеждания: 991
Съдържание на рецептата:

Пилето „Милион долара“ е едно от най-популярните ястия в ресторант „Стандарт Грил“ в Ню Йорк, където се сервира в чугунен тиган с лимон, филийки хляб и...

Пилешко месо, заквасена сметана, лимон, шалот, ръжен хляб, чесън, дафинов лист, мащерка, фльор дьо сел, люспи червен пипер...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Разнообразни пържени морски даровеПреглеждания: 1350

Това плато с пържени морски дарове е идеалното предястие за бира. Няколко вида морски дарове (раци, стриди, миди, скариди, миди) и рибни филета са панирани в галета...

скариди, миди, рачешко месо, писия...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 3 Калорично съдържание: 1548 г.
Автор:
Най-добрите кюфтета от рачешко месоПреглеждания: 962

Сочните рачешки кюфтета се сервират като предястие или основно ястие с чеснов айоли, корен от целина и резенчета лимон за поръсване. Кюфтета са направени с естествени бучки...

Рачешко месо, корен от целина, сок от лайм, кориандър, чесън, сос айоли, семена от целина, лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 630
Автор:
Телешка пиката на тиган с бяло виноПреглеждания: 884

Тънките телешки котлети се овалят в брашно и яйце, след което се пържат до вкусно златисто кафяво и се сервират с чудесно тръпчив сос от масло, каперси и бяло вино. Това е...

спагети, телешко месо, бяло вино, каперси, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1040
Автор:
Запечена на фурна яйцева запеканка с кайма и спанакПреглеждания: 830

Тази обилна, пластова гювеч (страта) е еднакво вкусна както за закуска, така и за вечеря. Ароматна и солена, тя е пълна с парчета месо, накиснат хляб, разтопено сирене и сочен спанак. Преди...

Яйца, мляко, бял хляб, пармезан, смлян колбас, дижонска горчица, индийско орехче, спанак...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 803
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - кулинарен писател
Маруля Ромен с домашен дресингПреглеждания: 1271

Този домашен дресинг ранч с мътеница, чедър и бекон е толкова вкусен, че ще искате да го използвате не само в тази салата. Рий Дръмонд полива дресинга върху цял резен маруля...

Маруля Ромен, сливови домати, чедър, копър, майонеза, заквасена сметана, кисело мляко, кефир, бекон, ранч дресинг...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 794
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Автор:
Салата Цезар с крутониПреглеждания: 1 203
Съдържание на рецептата:

Дресингът Цезар се приготвя най-лесно в блендер, като се пасират всички съставки, докато сместа стане идеално гладка, емулгирана и гъста. Ако имате аншоа, можете да пасирате няколко...

Маруля Ромен, дижонска горчица, винен оцет, крутони, чесън на прах, червен пипер, пармезан, майонеза, аншоа...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 396
Автор: - кулинарен писател
Салата с авокадо, шунка и бобПреглеждания: 1 163

Тази рецепта е чудесно решение за тези, които не могат да се решат между салата Коб или резен айсберг. Рий Дръмонд сервира резена маруля с обилни съставки като...

Салата айсберг, едамаме, яйца, шунка, чедър, авокадо, краставици, домати, сок от лайм, майонеза, чили сос, дресинг „хиляда острова“, кетчуп...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 837
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Маруля Ромен с галета в дресинг от кисело млякоПреглеждания: 969

Феновете наричат ​​салатата на Моли Йе „проста и супер вкусна“, но просто трябва да добавим „умна“. Тя препича панко галета в масло в тиган,...

Маруля Ромен, панко галета, пармезан, сос Уорчестър, кисело мляко, лимонов сок, дижонска горчица, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 157
Категории: Салати, Топло, Месо, С хляб, .
Автор:
Салата от стек с дресинг от кориандър и лаймПреглеждания: 981
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта използва евтин лондонски стек на грил, който може да издържи на силна марината и готвене на висока температура, но е достатъчно голям, за да обслужи няколко души. Малко...

Телешко месо, чушка, авокадо, сок от лайм, кориандър, червен лук, микс за салата, сос Уорчестър, червен пипер, риган, подправка за чили, кимион, тортила...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 363
Автор: - кулинарен писател
Салата с ябълка, орехи и синьо сиренеПреглеждания: 1 122
Съдържание на рецептата:

Ина Гартен добавя половин чаша сладко-кисели сушени червени боровинки към салатата си от рукола, препратка към коктейла Кейп Код, заедно с препечени орехи, нарязана ябълка и...

Рукола, ябълки, сирене Рокфор, орехи, сушени червени боровинки, ябълков оцет, портокалов сок, кленов сироп, портокалова кора, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 748
Автор:
Салата с авокадо, печен боб и яйцеПреглеждания: 1513

„Родена съм и израснала в Гана и винаги празнувахме всеки важен повод с голям пир“, спомня си авторката на рецепти Габи Одебоде. „Членове на семейството и приятели се събираха около маса с...“

Яйца, печен боб, краставици, червен лук, авокадо, моркови, маруля ромен, домати, черен пипер...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 244
Автор:
Новогодишни мъфини "Елен"Преглеждания: 903

Тази рецепта използва купена от магазина смес за кекс, което значително улеснява процеса. За да направите тези изискани коледни мъфини, няма да е необходимо да купувате никакви изискани...

смес за кекс, сметана, оцветител за храна...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 801
Бисквитки с копчета, канела и захарПреглеждания: 867
Съдържание на рецептата:

Тези бисквитки ще решат дилемата ви какво да правите с останалото тесто. Но бъдете готови семейството ви да полудее по тях и ще трябва да замесите нова партида тесто само за тях. Вместо това...

първокласно брашно, маргарин, канела...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 30
Автор: - готвач
Порциониран картофено гратен със сирене и зелен лукПреглеждания: 1079

Мелиса де Арабиън нарежда тънко нарязани картофи, швейцарско сирене и нарязан зелен лук във формички за мъфини и ги пече. Този картофено гратен е лесен за сервиране, споделяне и...

картофи, сметана, зелен лук, сирене...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Сосове, Подправки, .
Автор:
Смес от подправки за месоПреглеждания: 1002

Приготвянето на разнообразни ястия за празничната трапеза бързо изчерпва запасите ви от сушени билки и подправки. Тази пикантна смес от подправки ще ви помогне да ги попълните за вашите домакини. Повярвайте ми, всеки...

Пипер анчо, кимион, кориандър, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, черен пипер...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 120 гр. Калорично съдържание: 155
Автор:
Оцет от розмаринПреглеждания: 1055

Тъй като ароматите на розмарин и цитрусови плодове доминират в много коледни и новогодишни ястия, този оцет, влят с пресен розмарин, портокалова кора и чесън, е добър...

оризов оцет, розмарин, портокалова кора, чесън...
Време: 8 часа и 5 минути Сложност: лесно Количество: 600 мл. Калорично съдържание: 53
Автор: - кулинарен писател
Топъл шоколадов микс с маршмелоуПреглеждания: 849

Горещият шоколад е идеален за коледни или новогодишни подаръци. Рий Дръмонд излива сместа за горещ шоколад в буркан на красиви пластове и прикрепя бележка с инструкциите...

Смес за горещ шоколад, какао, мляко на прах, шоколад, маршмелоу...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 418
Автор: - кулинарен писател
Новогодишни мъфини със сметана и маршмелоуПреглеждания: 730

Тези сладки мъфини ще озарят празничната ви сутрин само с поглед. С гумени бонбони, близалки, желирани бонбони и гевреци под ръка, можете лесно да ги превърнете в елени, чаши горещ шоколад и други.

Смес за кекс, екстракт от мента, сок от червена боровинка, сметана, близалки, мармалад, маршмелоу, дражета...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Мини кексчета с влажен шоколад във формата на коледна елхаПреглеждания: 861

Тези невероятни шоколадови мъфини се пекат в конусовидни хартиени чашки, след което се поливат с разтопен шоколад и се украсяват с червени, зелени и сребърни дражета. Изглеждат точно като...

първокласно брашно, какао, яйца, мляко, екстракт от ванилия, полусладък шоколад, бял шоколад, дражета...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 20 Калорично съдържание: 373
Автор: - кулинарен писател
Овесена гранола с кафяво маслоПреглеждания: 749

Любителите на гранола обичат бучките или гроздовете, които най-често намират. Защо тогава да не си направите домашна гранола изцяло на гроздове? Рий Дръмонд ги опакова в торбички, завързва ги с панделки и...

Пшеничен зародиш, овесени ядки, гранола, мед, сушени червени боровинки, ленено семе, бадеми, меласа, кафяво масло...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 451
Кумкуат ЛимончелоПреглеждания: 1085

За да придадете на популярния италиански ликьор лимончело уникалния му вкус, заменете лимоните със сезонни кумкуати, зимен цитрусов плод, който въпреки малкия си размер, е много...

Ликьор Лимончело...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1282
Хрупкав хляб с вкус на геврекПреглеждания: 733
Съдържание на рецептата:

Всеки, който някога е бил в Ню Йорк, е опитвал емблематичните гевреци, гарнирани с маково семе, сусамово семе, сол, сушен лук и чесън. Тези хрупкави хлябове имат точно такъв вкус - абсолютно невероятни! Техните...

Пълнозърнесто брашно, сушен лук, гранули чесън, маково семе, люспи червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 48 Калорично съдържание: 272
Оцет от червена боровинкаПреглеждания: 1 201

Прозрачни бутилки, пълни с оцет, пресни червени боровинки и стръкчета мащерка, изглеждат ярки и празнични. Подарете ги като перфектен коледен или новогодишен подарък на вашите близки и приятели.

червена боровинка, мащерка...
Време: 8 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 70
Категории: Десерти, Бонбони, .
Баклавски трюфелиПреглеждания: 665
Съдържание на рецептата:

Тези трюфели с вкус на баклава не изискват печене и са толкова лесни за приготвяне, че можете да включите цялото семейство, дори най-малките, в приготвянето на голяма порция. Преди да се усетите, ще бъдете...

орехи, зърнена закуска, канела, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 170

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната