Празнична напитка, приготвена с бял шоколад и ликьор
Сложност: лесно
Количество: 2,3 л.
Точно навреме за празниците, Ина Гартен актуализира тази популярна зимна класика, използвайки нарязан бял шоколад вместо обикновено какао. Щепка портокалов ликьор освежава вкуса, а поръсване с натурални ванилови семена добавя елегантен щрих.
Съставки:
- 4 чаши пълномаслено мляко
- 4 с.л. сметана 10%
- 450 г бял шоколад, нарязан
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- Семена от 2 шушулки ванилия
- 1/4–1/3 чаша портокалов ликьор (препоръчително: Grand Marnier)
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Смесете млякото и сметаната в тенджера и загрейте на среден огън, докато леко заври. Свалете от котлона и разбъркайте с белия шоколад. Стъпка 2
- Когато шоколадът се разтопи, добавете екстракт от ванилия, семена от ванилия и 1/4–1/3 чаша портокалов ликьор на вкус. Разбъркайте енергично. Загрейте леко и сервирайте.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Ина Гартен (Ина Гартен) - автор на телевизионни проекти, телевизионен водещ, кулинарен писателКатегории
рецепта / Зимни ястия / Топли напитки / Празнични ястия / Нова година / Коледа / Вечеря / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / Ина Гартен / Босата графиняПодобни рецепти
18 рецепти за горещ шоколад и какао, които ще...
16 рецепти за яйчен пух за празниците
Новогодишен коктейл с шампанско и ликьор
Горещ шоколад, приготвен от тъмен шоколад
Празничен горещ шоколад, приготвен с шоколад и мляко
Коктейл с виолетов ликьор „Виолет Фем“
Коктейл с кафеен ликьор и сметана
Коктейл от яйчен крем с ликьор
Млечен шейк с ликьор
Ягодово-портокалов смути с ликьор
Студен чай с ликьор Арнолд Палмър
Коктейл "Космополитън" с ликьор
Шоколадов млечен шейк с кафе и ликьор
Бял горещ шоколад: 2 рецепти с алкохол
Карамел с бял шоколад, шамфъстък и череши
Шоколадова бананова напитка
Сангрия с ликьор
Празнични пуканки с бял шоколад
Бял руски коктейл с ликьор от кафе Калуа
Празничен горещ шоколад
Шотове със сорбе
Rompope Rosario (Еквадорски празничен яйчен пункер)
Мус от бял шоколад с лешници и къпини
Плодова салата с ликьор лимончело
Сангрия от краставица с ликьор от бъз
Алкохолен яйчен ног с ликьор от бял шоколад
Шампанско с ликьор Fleur de Champagne
Червена сангрия с ликьор
Бита сметана с ликьор от яйчен пух
Шоколадови трюфели с ликьор Grand Marnier
Яйчен ног в ирландски стил с ликьор Бейлис
Крема сирене маскарпоне и бял шоколад
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия