Кулинарни рецепти

Тези очарователни мъфини, овкусени с прясна мента, ще зарадват всеки, който обича комбинацията от шоколад и мента, както и печива с лек, освежаващ вкус. Сместа е приготвена със сметана, влята с...

Морковите са рядка съставка за пица, но с правилните подправки, сос и други гарнитури, те придават на пицата близкоизточен вкус, който със сигурност ще се хареса на всички...

Тази универсална рецепта за месен рулца няма строги правила за съставките, така че можете да използвате каквото имате под ръка: всяко месо, подправки, червен, жълт или бял лук...

Този ярък, освежаващ пунш се приготвя с водка, сок от червена боровинка и ананас, заедно с портокалов ликьор и джинджифилова бира. Замразени кубчета лимонада с горски плодове добавят...

Този освежаващ пунш с червена боровинка пленява не само с сладкия и пикантен вкус. Само вижте тези цветове! Рубиненочервени боровинки покриват цялата повърхност на напитката, а замразените кубчета...

Шоколадови мъфини Red Velvet с пикантни нотки на канела и лют червен пипер за всички любители на необичайни вкусови комбинации. Вътрешността на мъфините е идеално сочна, а горната част е покрита с...

Големите скариди се мариноват за няколко минути в ароматна смес от соев сос, мед, къри на прах и чесън, след което бързо се запържват в тиган за вкусен, сладко-пикантен и...

„Вместо да пия обикновена газирана напитка, държа този освежаващ шприц с истински плодов сок в хладилника“, казва Джиада Де Лаурентис. „Това е напитка от нар и червена боровинка...

Vieux Carré е класически коктейл от Ню Орлиънс от 30-те години на миналия век. Неговият сложен вкус е също толкова завладяващ днес, колкото е бил преди близо век. Коктейлът, чието име се превежда като...

Виолетов крем дьо Виолет, бъз Сен Жермен и лавандулова горчивка придават на този пенлив коктейл от шампанско изтънчен флорален аромат, допълнен от цитрусови...

Тази голяма салата от пресни зеленчуци, оформена като ярък коледен венец, ще бъде чудесно допълнение към вашата празнична трапеза. А вкусът ѝ е толкова възхитителен, колкото и външният ѝ вид. Плътните зелени салати...

Тази проста рецепта за празнично говеждо месо е задължителна за всеки, който няма време да готви, но все пак мечтае да зарадва гостите си с кралска вечеря. Месото се получава...

Това, което прави тези кифлички толкова вкусни, е лепкавата, маслена глазура, която се просмуква в горещата трохичка, правейки ги особено сочни и сладки. Кифличките се пекат директно в глазурата. След...

Тези кифлички са толкова сладки и сочни благодарение на една неочаквана съставка: портокалов конфит в пълнежа! Глазурата също е приготвена с портокалова кора и прясно изцеден сок,...

Не позволявайте на тези кифлички да ви се струват толкова мънички. Повярвайте ми, всяка една е истинска вкусова бомба! Най-лесно се приготвят с купено от магазина тесто с мая. Ако обилно ги намажете с мазнина...

Със сигурност можете да печете тези сладки канелени рулца по всяко време на годината, но те са особено вкусни на Коледна сутрин. Какво ги прави толкова специални? Това е невероятният пълнеж от стафиди и...

Тези вкусни канелени рулца са мечта за закуска. Пухкави и вкусно лепкави, те са направени с тесто с мая и покрити със захарна глазура, влята с кафе и екстракт от клен. Те...

Сочните, наситени зеленчуци, нарязани на лентички и поляти с лек лимонов дресинг, правят тази салата пролетно свежа и красива. Сложният ѝ вид е малко смущаващ: изглежда трудно...

За да направите салата дори от най-обикновените зеленчуци да изглежда необичайна и красива, използвайте обикновена белачка за зеленчуци, за да ги нарежете на тънки лентички и ги овкусите с домашно приготвено песто. Това песто от босилек и магданоз може да бъде...

Пълнени сладки лукчета, пълни със зеленчуци и лепкав чедър, са чудесна гарнитура към всяко месно ястие. Изглеждат впечатляващо и празнично, а вкусът е невероятен! За тази рецепта...

Лесен начин да нахраните децата със здравословни зеленчуци е да ги увиете в палачинки! Пълнеж от домати, спанак, моркови и маскарпоне се навива във всяка палачинка, след което всяко руло...

Тези мини пици върху домашно приготвени гевреци са идеалното лакомство за детско парти. Декорирани са със зеленчуци във формата на весели лица и са с идеален размер за деца...

Вкусните тамале не се нуждаят непременно от месо като пълнеж. С правилната комбинация от зеленчуци и подправки, вегетарианските тамале са също толкова вкусни, колкото и тези на месна основа. Тенджера под налягане ускорява процеса...

Ако не ви се иска да изхвърляте тези ярки, сочни върхове от цвекло или моркови, направете вкусен сос песто с тях. Добавете целина, орехи, чесън, настърган пармезан и зехтин към пресните зеленчуци...

Тази затопляща, обилна супа е готова само за двадесет минути. Всичко, от което се нуждаете, е закупен зеленчуков бульон, замразени зеленчуци, тортелини със сирене, малко сметана, доматено пюре и сушени билки.

Тази печена италианска паста е пълна със сочни зеленчуци, а съставки като бяло вино, рикота и песто ѝ придават ярък, многостранен вкус. Но най-удивителното нещо в това ястие е...

Ако сте на безглутенова диета или просто следите приема си на калории, тази лазаня без паста е за вас! С лентички от тиквички и патладжан вместо юфка, тя буквално е пълна с...

Това невероятно просто ястие е вдъхновено от вкуса на испански скариди с чесън и се приготвя изцяло в оризоварка. Скаридите са подсилени с опушените вкусове на чоризо и червен пипер, хрупкави червени чушки и...

Тайлър Флорънс задушава говеждо плешка в доматен сос с ароматни подправки, докато омекне и се накъсва лесно с вилица. За да приготви перфектния тако с говеждо месо, той...

Това, което прави тези такос наистина вкусни и богати, е домашно приготвената смес от подправки на Алтън Браун, която той добавя към пълнежа от кайма. Освен подправките, тази магическа смес съдържа и малко...

С тази рецепта можете да се насладите на вкусовете и ароматите на кухнята на Ню Орлиънс, без да излизате от дома! Пригответе такос с грилован сом в каджунски подправки, зеле и кисело мляко,...

Специалният сос на Jet Tila придава на тези такос в корейски стил невероятния им вкус. Основната съставка на соса е паста гочуджанг. Тази ферментирала паста от червени люти чушки се влива...

Пилето за тези такос се пече на скара цяло вертикално, закрепено от сърцевина от ананас. По време на печене пилето се нанася и с ананасов сос, който създава ароматна, сладко-пикантна коричка.

Тази вегетарианска запеканка с равиоли и сирене е бързо, лесно и вкусно ястие, идеално за хранене през седмицата след работа. Купените от магазина равиоли се пекат под слой сирене заедно със спанак,...

Тези ароматни меки гевречета са напоени с прекрасния есенен вкус на карамелизирани ябълки. Нарязани сладки и кисели ябълки се добавят директно към сладкото тесто с мая, от което се оформят гевречетата. Готови...

Тази домашно приготвена версия на балон чай с кафява захар ви позволява да експериментирате със съотношението чай и мляко, за да създадете перфектната напитка с дъвчащи топчета тапиока. Тази вкусна...

Този сандвич със сладолед, влят с класически вкус на ягодов сладкиш, е перфектният летен десерт. Печени (не пържени) понички са пълни с ягодов сладолед, след което...

Някои от нас обичат хрупкави бисквитки, докато други са луди по меките. Ако сте от последните, разгледайте тези невероятно меки, дъвчащи захарни бисквитки, пълни с...

Базираната в Детройт сладкарска компания Sanders произвежда всякакви бонбони и сладкиши, но е най-известна с шоколадовата си торта „Bumpy“, която се превежда като...

Ако се чудите дали да сервирате салата или дип на парти, помислете за тази ярка, хрупкава салата за предястие с кремообразен дресинг, предназначена за консумация с пържени картофи, а не с вилица. Не...

Защо да ядете салата с вилица, когато можете да я загребете с пита чипс? Това е цялата идея зад тази хрупкава салата в стил предястие, пълна със ситно нарязани, цветни летни зеленчуци и овкусена...

Понгал е фестивал на реколтата, отбелязван в Южна Индия, по време на който се сервира този десерт. Традиционно той се приготвя от прясно събран ориз и мунг боб и се подслажда с индийски джагери, който...

Черният ориз е ценен от древни времена заради богатия си, ядков вкус и високото си съдържание на антиоксиданти. Има много различни сортове от страни като Китай, Филипините, Индонезия, Индия, Тайланд и...

Маринатата с балсамов оцет служи за двойна цел: да омекоти доста постния стек от пържола и да му придаде вкусен вкус. Гъбите Портобело, с богатия си вкус...

Сочно, крехко тъмно пилешко месо, покрито с хрупкава коричка за по-малко от двадесет минути - какво може да бъде по-хубаво?! Пилешките бутчета са панирани в подправено брашно и пържени на въздух с минимално...

Една качествена домашно приготвена шоколадова торта е доста трудоемко начинание, но е просто несравнима с купената от магазина. А ако ви е нужна торта само за двама, тази рецепта ще улесни нещата. Изящна...

Това ястие съчетава перфектно всичко, от което вие и вашият партньор се нуждаете за балансирана вечеря. Запечени пилешки гърди с лимон и билки се сервират с печени червени картофи и...

Класическият кафеен вкус на италианското тирамису е перфектно допълнен от бадемовата нотка на ликьор амарето. Тази рецепта е достатъчна и за две порции, идеална за случаите, когато имате нужда от бърз и елегантен десерт...